Queso empanizado crujiente bajo en grasa
Déjate tentar sin remordimientos por el irresistible crujido del **Queso Empanizado Crujiente Bajo en Grasa**, una versión más saludable de un clásico de la comida reconfortante. Esta receta convierte queso bajo en grasa como mozzarella o cheddar en bocados dorados y crujientes que se hornean, en lugar de freírse, para obtener un aperitivo más ligero. Envueltos en migas de pan panko perfectamente sazonadas con hierbas italianas y ajo en polvo, cada bocado ofrece un crujido delicioso con queso derretido y cremoso en su interior. Con un tiempo de preparación rápido de 15 minutos y tan solo 10 minutos en el horno, este plato fácil de hacer es perfecto para satisfacer antojos sin comprometer sabor ni salud. ¡Sírvelos con una salsa baja en grasa para tener el mejor aperitivo que complacerá a todos! Ideal para palabras clave como "aperitivos de queso saludables", "entremeses horneados" y "recetas crujientes bajas en grasa".
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Recipe Information
Ingredients
- 250 grams Queso bajo en grasa (por ejemplo, mozzarella o cheddar)
- 100 grams Pan rallado Panko
- 2 units Claras de huevo
- 50 grams Harina de trigo todo uso
- 2 teaspoons Hierbas italianas secas
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 as needed Aceite en spray
Instructions
Corta el queso bajo en grasa en palitos o cubos de aproximadamente 1 cm de grosor, según tu preferencia.
En un plato hondo, mezcla la harina común con sal y pimienta negra.
En otro tazón, bate las claras de huevo hasta que estén ligeramente espumosas.
En un tercer recipiente, combina las migas de pan panko, hierbas italianas secas y ajo en polvo.
Reboza un trozo de queso en la mezcla de harina, asegurándote de que esté cubierto de manera uniforme. Sacude el exceso de harina.
Sumerge la pieza de queso enharinada en las claras de huevo, asegurándote de cubrirla completamente.
Transfiere el queso a la mezcla de pan rallado, presionando suavemente para asegurar un buen recubrimiento en todos los lados.
Coloca el queso empanizado en un plato y repite el proceso con el queso restante.
Precalienta tu horno a 200°C (400°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino. Unta ligeramente el papel pergamino con spray de cocina.
Coloca las piezas de queso empanizado en la bandeja de horno preparada, procurando que no se toquen unas con otras.
Rocía ligeramente la parte superior del queso empanizado con spray de cocina para ayudar a que se doren.
Hornea en el horno precalentado durante unos 10 minutos o hasta que el pan rallado esté dorado y crujiente.
Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir, ya que el queso del interior estará muy caliente.
Sirva con su salsa favorita baja en grasas o disfrútelos solos como un delicioso aperitivo bajo en grasas.
Nutrition Facts
Calories |
1340 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 49.1 g | 63% | |
| Saturated Fat | 26.9 g | 134% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 134 mg | 45% | |
| Sodium | 3757 mg | 163% | |
| Total Carbohydrate | 130.6 g | 47% | |
| Dietary Fiber | 5.8 g | 21% | |
| Total Sugars | 7.8 g | ||
| Protein | 98.6 g | 197% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 1850 mg | 142% | |
| Iron | 8.1 mg | 45% | |
| Potassium | 383 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
