Queso Empanizado Crujiente
¡Prepárate para la máxima indulgencia de queso con esta receta de Queso Rebozado Crujiente! Presentando un queso mozzarella o cheddar derretido envuelto en una capa dorada y crujiente de pan rallado sazonada con aromático orégano, esta receta rápida y fácil es un verdadero éxito entre la multitud. Perfectamente frito para lograr un crujido irresistible, cada bocado ofrece sabores audaces y salados complementados con una textura cremosa y satisfactoria. Ideal para aperitivos, noches de películas o snacks para fiestas, estos bocados combinan perfectamente con salsa marinara, ranchera o picante. ¡Listo en solo 30 minutos, esta receta es imprescindible para los amantes del queso y cualquiera que desee un bocado reconfortante!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Bloques de queso (por ejemplo, mozzarella o cheddar)
- 150 grams Harina de trigo común
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 3 large Huevos
- 3 tablespoons Leche entera
- 200 grams "Pan rallado"
- 1 teaspoon Orégano seco
- 500 milliliters Aceite vegetal (para freír)
Instructions
Corta el queso en bloques rectangulares, aproximadamente de 1 pulgada por 2 pulgadas de tamaño.
En un plato llano, combina la harina, la sal y la pimienta negra.
En un recipiente aparte, batir los huevos y la leche hasta que estén completamente combinados.
En otro recipiente poco profundo, mezcla el pan rallado con el orégano seco.
Sumerge cada trozo de queso primero en la mezcla de harina, asegurándote de que esté completamente cubierto.
Después, sumerge el queso enharinado en la mezcla de huevo, permitiendo que cualquier exceso gotee.
Finalmente, cubre el queso con la mezcla de migas de pan, presionando suavemente para que las migas de pan se adhieran bien.
Repite el proceso de empanizado para una doble capa, si se desea, para obtener una mayor crujiente.
Calienta el aceite vegetal en una sartén profunda o freidora a 180°C (350°F). Asegúrate de que haya suficiente aceite para sumergir el queso.
Agrega cuidadosamente los trozos de queso empanizado al aceite caliente en lotes, friendo durante aproximadamente 1-2 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Con una espumadera, retire el queso frito del aceite y transfiera a un plato forrado con papel toalla para escurrir el exceso de aceite.
Sirve el queso empanizado caliente, acompañado de tu salsa de inmersión favorita, si así lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
1962 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 171.7 g | 220% | |
| Saturated Fat | 46.6 g | 233% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 275 mg | 92% | |
| Sodium | 1704 mg | 74% | |
| Total Carbohydrate | 71.1 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 3.1 g | 11% | |
| Total Sugars | 6.6 g | ||
| Protein | 45.8 g | 92% | |
| Vitamin D | 1.6 mcg | 8% | |
| Calcium | 971 mg | 75% | |
| Iron | 5.0 mg | 28% | |
| Potassium | 267 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
