Queso de Pimiento Sureño Clásico Bajo en Sodio
Descubre el encanto irresistible del **Clásico Queso Pimiento Sureño Bajo en Sodio**, un giro más saludable en la emblemática preparación del sur. Esta receta te ofrece toda la cremosa y picante delicia que adoras, con un equilibrio cuidadoso de sabores intensos y una reducción de sodio, perfecta para una alimentación consciente. Hecho con queso cheddar fuerte, queso crema bajo en sodio, pimientos cortados en cubitos y un toque de pimentón ahumado, ajo en polvo y vinagre de sidra de manzana, este queso pimiento ofrece una rica profundidad de sabor manteniendo su facilidad de preparación en tan solo 15 minutos. Ya sea servido como dip para vegetales, untado en sándwiches o acompañado de galletas mantecadas, este plato que complace a todos es imprescindible en cualquier reunión o merienda. ¡Disfruta sin remordimientos de esta versión más ligera del clásico favorito!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 oz queso cheddar fuerte
- 4 oz queso crema bajo en sodio
- 1 cup pimientos, escurridos y cortados en cubos
- 0.33 cup mayonesa
- 0.5 tsp ajo en polvo
- 0.5 tsp Polvo de cebolla
- 0.5 tsp pimentón ahumado
- 0.25 tsp pimienta negra
- 1 tsp vinagre de sidra de manzana
Instructions
Ralla el queso cheddar fuerte utilizando un rallador de caja o un procesador de alimentos.
En un bol mediano, combina el queso cheddar rallado y el queso crema bajo en sodio.
Añade los pimientos cortados en cubitos, mayonesa, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado, pimienta negra y vinagre de sidra de manzana al tazón.
Usando una espátula o una batidora eléctrica a velocidad baja, mezcla todos los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados y cremosos.
Prueba la mezcla y ajusta la pimienta negra si es necesario, o agrega un poco más de vinagre de sidra de manzana para darle un toque más ácido.
Transfiera el queso con pimientos a un recipiente hermético y refrigere durante al menos una hora para permitir que los sabores se mezclen.
Sirva frío con galletas, en sándwiches o como salsa para verduras.
Nutrition Facts
Calories |
1818 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 158.8 g | 204% | |
| Saturated Fat | 72.0 g | 360% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 402 mg | 134% | |
| Sodium | 2331 mg | 101% | |
| Total Carbohydrate | 44.2 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 4.4 g | 16% | |
| Total Sugars | 12.5 g | ||
| Protein | 67.5 g | 135% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1737 mg | 134% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 596 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
