Queso crema de arándanos bajo en sodio
Date un gusto con esta receta de Queso Crema de Arándanos Bajo en Sodio. Preparado con arándanos frescos y jugosos cocidos a fuego lento en una salsa suave y mezclados con queso crema bajo en sodio, esta receta logra el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido. Realzado con un toque de miel, jugo de limón fresco y fragante extracto de vainilla, cada bocado ofrece una explosión de sabor sin comprometer tus necesidades dietéticas. Listo en solo 15 minutos y sin pasos complicados, este versátil aderezo es ideal para bagels, tostadas o galletas; ¡perfecto para el desayuno o una merienda! Ya sea que estés controlando tu ingesta de sodio o simplemente deseas algo indulgente pero saludable, esta receta seguramente se convertirá en un básico en tu cocina.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Arándanos frescos
- 8 ounces Queso crema bajo en sodio
- 2 tablespoons Miel
- 1 tablespoon Zumo de limón fresco
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
Lava bien los arándanos frescos bajo agua fría y escúrrelos bien.
En una cacerola pequeña a fuego medio, añade los arándanos y una cucharada de miel.
Cocine durante unos 5 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que los arándanos hayan reventado y formado una consistencia similar a la salsa.
Retire la cacerola del fuego y permita que la mezcla de arándanos se enfríe por unos minutos.
En un tazón mediano, combina el queso crema bajo en sodio, la cucharada restante de miel, el jugo de limón fresco y el extracto de vainilla. Usa una batidora de mano para batir los ingredientes hasta que estén suaves y cremosos.
Incorpore suavemente la mezcla de arándanos enfriada en la mezcla de queso crema utilizando una espátula para asegurar un remolino de arándanos distribuido de manera uniforme.
Transfiere el queso crema de arándanos a un recipiente hermético y refrigera durante al menos 1 hora antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Sirva la mezcla de queso crema con arándanos en su elección de bagels, pan tostado o galletas. ¡Disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
99 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.1 g | 9% | |
| Saturated Fat | 4.6 g | 23% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 20 mg | 7% | |
| Sodium | 31 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 8.1 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 0.4 g | 2% | |
| Total Sugars | 7.3 g | ||
| Protein | 2.2 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 22 mg | 2% | |
| Iron | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 49 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
