Queso Crema de Arándano Bajo en Carbohidratos
Disfruta del deleite cremoso y ácido de la Crema de Queso con Arándanos Baja en Carbohidratos, ¡una untada fácil y sin cocción perfecta para desayunos, tentempiés y postres aptos para la dieta keto! Al combinar el cremoso queso crema con la explosión de arándanos frescos, un toque de dulce eritritol en polvo, la aromática esencia de vainilla, el toque de limón picante y una pizca de sal, esta receta logra una mezcla armoniosa de sabores manteniéndose baja en carbohidratos. ¡Con tan solo 10 minutos de preparación y sin necesidad de cocinar, es tan conveniente como deliciosa! Sírvela fría como un exquisito aderezo para bagels bajos en carbohidratos o sé creativo con bandejas de frutas y postres keto. Refrescantemente dulce y brillantemente versátil, esta receta es una opción imprescindible para aquellos que buscan un dulce saludable pero indulgente.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 8 oz queso crema
- 1 cup arándanos frescos
- 2 tbsp eritritol en polvo
- 1 tsp extracto de vainilla
- 1 tsp la ralladura de limón
- 1 pinch sal
Instructions
En un tazón mediano, agrega el queso crema. Utiliza una batidora eléctrica o una espátula para ablandarlo hasta que esté suave y cremoso. Este proceso puede tomar alrededor de 3 minutos si usas una batidora.
Incorpore suavemente los arándanos frescos. Si prefieres un sabor a arándano más uniformemente distribuido, aplasta ligeramente algunos de los arándanos con un tenedor antes de añadirlos al queso crema.
Agrega el eritritol en polvo, extracto de vainilla, ralladura de limón y sal a la mezcla de queso crema. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y suaves.
Prueba y ajusta la dulzura si es necesario agregando más eritritol para adaptarse a tus preferencias de sabor.
Una vez que esté completamente mezclado, transfiera el queso crema de arándanos a un plato para servir o un recipiente hermético.
Refrigerar durante al menos 1 hora para permitir que los sabores se mezclen y para que la mezcla se endurezca ligeramente.
Sirve frío, extendiendo generosamente en tu pan, bagels o bocadillos bajos en carbohidratos favoritos, o úsalo como un delicioso dip para frutas y snacks.
Nutrition Facts
Calories |
892 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 78.5 g | 101% | |
| Saturated Fat | 45.9 g | 230% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.4 g | ||
| Cholesterol | 229 mg | 76% | |
| Sodium | 853 mg | 37% | |
| Total Carbohydrate | 58.7 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 4.0 g | 14% | |
| Total Sugars | 24.1 g | ||
| Protein | 15.0 g | 30% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 235 mg | 18% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 429 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
