Queso crema con hierbas y bajo contenido de sodio
Disfruta de la decadencia cremosa del queso crema casero bajo en sodio con hierbas: un toque sabroso y consciente de la salud en un elemento esencial para el entretenimiento. Esta fácil pasta para untar combina queso crema ablandado con una mezcla de hierbas frescas, incluyendo cebollino, perejil y eneldo, para un sabor brillante y terroso que deleita el paladar. Realzada con un toque de jugo de limón picante, ajo en polvo aromático y un toque de pimienta negra recién molida, esta receta está diseñada para ofrecer un sabor audaz sin añadir sal. Perfectamente adecuada para bagels, galletas, sándwiches o tablas de verduras, este versátil y bajo en sodio dip es batido a la perfección en solo 15 minutos y puede refrigerarse para permitir que sus vibrantes sabores se mezclen hermosamente. Ya sea que estés organizando un brunch o buscando un refrigerio sin remordimientos, este queso crema casero con hierbas añadirá sofisticación sin esfuerzo a cualquier ocasión.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces queso crema, ablandado
- 2 tablespoons cebollino fresco, finamente picado
- 1 tablespoon perejil fresco, finamente picado
- 1 tablespoon eneldo fresco, finamente picado
- 1 teaspoon jugo de limón
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.25 teaspoon pimienta negra recién molida
Instructions
Comience por dejar el queso crema a temperatura ambiente durante unos 30 minutos para que se ablande, si aún no está ablandado.
En un tazón mediano, mezcle el queso crema ablandado, cebollino fresco, perejil fresco, eneldo fresco, jugo de limón, ajo en polvo y pimienta negra.
Usando una batidora de mano o un tenedor, mezcla todos los ingredientes juntos a fondo hasta que estén bien incorporados y suaves. Raspa los lados del tazón según sea necesario para asegurar una mezcla uniforme.
Una vez que el queso crema esté mezclado uniformemente y esponjoso, prueba la sazón. Ajusta las hierbas o la pimienta si es necesario, siempre recordando mantener el sodio bajo control evitando la sal.
Transfiera el queso crema de hierbas a un recipiente para servir, alisando la parte superior con una espátula.
Refrigerar el queso crema durante al menos 1 hora antes de servir para que los sabores se mezclen.
Sirva frío como un untado para bagels, galletas o sándwiches. Guarde cualquier sobra en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
102 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 9.9 g | 13% | |
| Saturated Fat | 6.0 g | 30% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 31 mg | 10% | |
| Sodium | 93 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 2.0 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 1.9 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 32 mg | 2% | |
| Iron | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 39 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
