¡Eleva tu desayuno o merienda con este delicioso "Queso Crema de Bayas Batido Alto en Proteínas"! Esta receta rápida y fácil combina la riqueza agria del queso crema y yogur griego con la dulzura natural de bayas varias, miel, y un impulso de proteína de suero de vainilla. En solo 10 minutos, crearás una mezcla esponjosa y cremosa que es tan nutritiva como deliciosa. Perfecta para untar en bagels, tostadas, o utilizar como dip de frutas, este delicioso tratamiento con alto contenido de proteínas es ideal para cualquiera que busque una opción saludable pero indulgente para alimentarse. Con su mezcla de sabores dulces, agrios, y afrutados, es una forma encantadora de mejorar tus preparaciones de comidas y disfrutar de tentempiés saludables.
En un tazón grande, combina el queso crema y el yogur griego.
Usando una batidora de mano o una batidora de pie con accesorio de varillas, batir el queso crema y el yogur a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Añade las bayas mezcladas al tazón. Si usas bayas frescas, corta las bayas más grandes como las fresas en trozos más pequeños primero. Para las bayas congeladas, déjalas descongelar parcialmente antes de agregarlas.
Mezcla las bayas en la mezcla usando la batidora a baja velocidad hasta que las bayas estén mayormente incorporadas. Algunos trozos están bien para dar textura.
Añade el polvo de proteína de suero, la miel o el jarabe de arce, y el extracto de vainilla al tazón.
Continúa mezclando a velocidad media hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados y la mezcla esté ligera y cremosa.
Prueba y ajusta la dulzura, si es necesario, agregando más miel o jarabe en pequeñas cantidades.
Transfiera el queso crema batido con bayas a un recipiente hermético y refrigere durante al menos 1 hora para que los sabores se mezclen.
Servir frío. Untar en bagels, tostadas o utilizar como dip para frutas frescas.
Calories |
1072 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.8 g | 69% | |
| Saturated Fat | 35.8 g | 179% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 200 mg | 67% | |
| Sodium | 984 mg | 43% | |
| Total Carbohydrate | 76.8 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 5.4 g | 19% | |
| Total Sugars | 66.0 g | ||
| Protein | 57.5 g | 115% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 474 mg | 36% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 859 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.