Queso Camembert horneado bajo en grasa con ajo y romero
Disfruta de la decadencia sin culpa con nuestra receta de Camembert horneado bajo en grasa con ajo y romero, una versión más ligera del clásico aperitivo de queso. Este irresistible plato combina un cremoso Camembert bajo en grasa con los sabores intensos del romero fresco y el ajo, creando una mezcla celestial de aromas salados y textura que se derrite en la boca. Hacer cortes al queso permite que el romero terroso y el ajo infundan cada bocado, mientras que un toque de pimienta negra recién molida agrega un sutil toque picante. Horneado a la perfección hasta que esté cremoso, esta versión más saludable de Camembert horneado se sirve junto con rebanadas crujientes de baguette de grano entero para la máxima experiencia de sumergir. ¡Listo en solo 30 minutos, es el deleite perfecto para multitudes en reuniones, aperitivos o una velada acogedora!
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Recipe Information
Ingredients
- 250 grams Queso Camembert bajo en grasa
- 2 whole Dientes de ajo
- 2 whole Ramilletes de romero fresco
- 1 pinch Pimienta negra recién molida
- 1 whole Baguette de grano entero
Instructions
Precalentar el horno a 180°C (350°F).
Desenvuelva el Camembert bajo en grasa y colóquelo de nuevo en su caja de madera, o utilice un recipiente pequeño apto para horno si no dispone de caja.
Haz cortes en la parte superior del Camembert formando un patrón en forma de cruz con un cuchillo afilado. Esto permitirá que los sabores penetren en el queso.
Pela los dientes de ajo y córtalos en rodajas finas. Inserta las rodajas en los cortes en la parte superior del queso.
Rompe los tallos de romero en trozos más pequeños e introdúcelos en los cortes hechos junto con el ajo.
Sazona la parte superior del queso con una pizca de pimienta negra recién molida.
Coloca la caja o recipiente de Camembert en una bandeja para horno para atrapar cualquier queso que pueda salir durante la cocción.
Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que el queso esté derretido y cremoso por dentro.
Mientras el queso se hornea, corta la baguette de grano entero en rebanadas delgadas para servir.
Saca el Camembert horneado del horno y déjalo enfriar ligeramente antes de servir.
Sirve el Camembert horneado bajo en grasa con la baguette rebanada para mojar, y disfruta del queso cremoso y sabroso con los aromáticos toques de ajo y romero.
Nutrition Facts
Calories |
1220 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 32.5 g | 42% | |
| Saturated Fat | 17.9 g | 89% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 125 mg | 42% | |
| Sodium | 2834 mg | 123% | |
| Total Carbohydrate | 131.8 g | 48% | |
| Dietary Fiber | 15.5 g | 55% | |
| Total Sugars | 9.2 g | ||
| Protein | 89.6 g | 179% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 1339 mg | 103% | |
| Iron | 7.5 mg | 42% | |
| Potassium | 581 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
