Queso al Horno
Disfruta de la máxima experiencia de la comida reconfortante con esta rica y sabrosa receta de Queso al Horno, que presenta una rueda de Queso Brie caliente y derretido horneado a la perfección. Realzado con un chorrito de aceite de oliva fragante infusionado con romero fresco, tomillo, ajo y un toque de miel, este plato ofrece un equilibrio perfecto entre lo salado y lo dulce. Terminado con una pizca de sal y pimienta negra molida al momento, este sencillo pero elegante aperitivo está listo en tan solo 25 minutos. Es ideal para reuniones acogedoras o como un entrante que encantará a todos, servido junto a rebanadas de baguette crujientes para mojar. Perfecto para amantes del queso, este Brie al horno es un plato imprescindible que combina el encanto rústico con un toque gourmet.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 round (about 8 oz) Queso Brie entero
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon, finely chopped Romero fresco
- 1 teaspoon, finely chopped Tomillo fresco
- 1 small, minced Diente de ajo
- 1 tablespoon Miel
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon, freshly ground Pimienta negra
- 1 sliced, for serving (optional) Baguette crujiente
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Coloca la rueda de queso Brie en un recipiente pequeño apto para horno o en una bandeja de horno forrada.
En un bol pequeño, mezcla aceite de oliva, ajo picado, romero y tomillo picados, miel, sal y pimienta negra.
Rocía la mezcla de hierbas y aceite uniformemente sobre la parte superior de la rueda de Brie.
Coloca el queso en el horno y hornea durante 15 minutos, o hasta que el queso esté suave al tacto y comience a derretirse en los bordes.
Saca del horno y déjalo enfriar por unos minutos.
Sirve caliente con rebanadas de baguette crujientes para mojar, si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
1109 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 88.0 g | 113% | |
| Saturated Fat | 41.4 g | 207% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 212 mg | 71% | |
| Sodium | 2076 mg | 90% | |
| Total Carbohydrate | 33.9 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 18.2 g | ||
| Protein | 47.2 g | 94% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 6% | |
| Calcium | 410 mg | 32% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 366 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
