Quesadillas clásicas de queso sin gluten.
Satisface tus antojos de comida reconfortante con estas **Quesadillas Clásicas de Queso sin Gluten**, ¡una delicia rápida y derretida perfecta para cualquier comida o tentempié! Con tortillas sin gluten suaves y doradas rellenas de una mezcla pegajosa de cheddar fuerte y cremoso queso Monterey Jack, estas quesadillas están sazonadas a la perfección con un toque de sal y pimienta. Cocinarlas en una deliciosa mezcla de mantequilla y aceite de oliva le da a cada bocado una textura rica y crujiente que es absolutamente irresistible. Listas en solo 20 minutos, esta receta fácil de hacer es perfecta para cenas entre semana o para recibir a invitados intolerantes al gluten. ¡Sirve estas quesadillas calientes con salsa, guacamole o crema agria para vivir la máxima experiencia tex-mex!
TITAN HAUS
Pure Titanium KitchenwarePor Qué 10,000+ Chefs Cambiaron al Titanio
Recipe Information
Ingredients
- 4 large Tortillas sin gluten
- 2 cups Queso Cheddar Rallado
- 1 cup Queso Monterey Jack rallado
- 2 tablespoons Mantequilla
- 2 teaspoons Aceite de Oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta
Instructions
Precalienta un sartén grande a fuego medio.
En un tazón pequeño, combina el queso cheddar y el queso Monterey Jack rallados.
Mezcla la sal y la pimienta con el queso.
Coloca una tortilla grande sin gluten en una superficie limpia, y espolvorea aproximadamente 3/4 de taza de la mezcla de queso de manera uniforme sobre la mitad de la tortilla.
Dobla la tortilla por la mitad para cerrar el queso.
Añade 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharadita de aceite de oliva a la sartén precalentada y déjalos derretir juntos.
Coloca cuidadosamente la tortilla doblada en el sartén. Cocina por 2-3 minutos hasta que el lado de abajo esté dorado y el queso comience a derretirse.
Con una espátula, voltea la quesadilla y cocina por otros 2-3 minutos hasta que el segundo lado esté dorado y el queso esté completamente derretido.
Saca la quesadilla del sartén y deja que se enfríe ligeramente antes de cortarla en tres triángulos.
Repite el proceso con las tortillas restantes, queso, mantequilla y aceite de oliva.
Sirve las quesadillas calientes con tu elección de salsa o guacamole.
Nutrition Facts
Calories |
513 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 36.7 g | 47% | |
| Saturated Fat | 21.5 g | 108% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 101 mg | 34% | |
| Sodium | 1027 mg | 45% | |
| Total Carbohydrate | 27.0 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 1.0 g | ||
| Protein | 23.1 g | 46% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 625 mg | 48% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 72 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
