Quesadillas clásicas de queso bajos en grasa
Eleve su juego de snacks con estas **Quesadillas Clásicas de Queso Bajo en Grasa**, una versión más ligera del amado plato Tex-Mex. Perfecto para noches ocupadas o almuerzos rápidos, esta receta combina **queso cheddar reducido en grasa** con toques sabrosos como **cebollines picados y cilantro fresco**, todo envuelto entre **tortillas de harina bajas en grasa**. Un toque de **spray antiadherente** hace que estas quesadillas sean irresistiblemente crujientes sin añadir calorías innecesarias. Listas en solo 20 minutos, tienen un color dorado, un interior fundido y son absolutamente satisfactorias. Sírvalas con **gajos de limón frescos** y **salsa** para un toque final picante, y disfrute de un placer sin culpa que no compromete el sabor ni la textura. ¡Esta receta fácil de seguir es ideal para aquellos que buscan una alternativa más saludable pero igualmente deliciosa para consentirse con una comida reconfortante!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces tortillas de harina bajas en grasa
- 1 cup Queso cheddar bajo en grasa, rallado
- 1 can aceite en aerosol antiadherente
- 2 tablespoons cebollitas verdes, picadas
- 2 tablespoons cilantro fresco, picado
- 2 pieces gajos de lima fresca
- 0.5 cup salsa
Instructions
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio.
Rocía ligeramente la sartén con spray antiadherente.
Coloca una tortilla de harina baja en grasa en el sartén.
Esparce 1/4 taza de queso cheddar bajo en grasa de manera uniforme sobre la tortilla.
Agrega 1 cucharada de cebollas verdes picadas y 1 cucharada de cilantro picado sobre el queso.
Cubra con otra tortilla y rocíe ligeramente la parte superior con aceite en aerosol antiadherente.
Cocine durante aproximadamente 2-3 minutos o hasta que la tortilla de abajo esté dorada y el queso comience a derretirse.
Con cuidado, voltea la quesadilla usando una espátula y cocina el otro lado durante otros 2-3 minutos hasta que esté dorado y el queso esté completamente derretido.
Retire la quesadilla del sartén y colóquela en una tabla para cortar.
Repite el proceso con las tortillas restantes e ingredientes para hacer dos quesadillas más.
Corta cada quesadilla en cuatro trozos.
Sirve caliente con gajos de lima fresca y un lado de salsa para mojar.
Nutrition Facts
Calories |
2452 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 188.3 g | 241% | |
| Saturated Fat | 14.0 g | 70% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 60 mg | 20% | |
| Sodium | 2562 mg | 111% | |
| Total Carbohydrate | 103.0 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 11.1 g | 40% | |
| Total Sugars | 9.4 g | ||
| Protein | 50.3 g | 101% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 1015 mg | 78% | |
| Iron | 6.8 mg | 38% | |
| Potassium | 664 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
