Quesadilla de espinacas baja en sodio
¡Eleva tu merienda o almuerzo con esta rápida y saludable receta de Quesadilla de Espinacas Baja en Sodio! Perfectamente elaboradas para los consumidores conscientes de la salud, estas quesadillas cuentan con tortillas nutritivas de trigo integral, espinacas frescas salteadas y una sabrosa mezcla de quesos mexicanos baja en sodio. Condimentadas opcionalmente con ajo en polvo y hojuelas de chile rojo para más sabor, esta receta es rica en sabor sin comprometer tu consumo de sodio. Listas en solo 15 minutos, son una comida sin complicaciones con un tiempo de preparación mínimo, lo que las hace ideales para días ocupados. ¡Sirve estas quesadillas calientes y con queso con un lado picante de salsa baja en sodio para una delicia satisfactoria y libre de culpa perfecta para dos!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Tortillas integrales de trigo (bajas en sodio)
- 2 cups hojas de espinaca fresca
- 1 cup Queso mexicano rallado bajo en sodio
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo (opcional, bajo en sodio)
- 0.25 teaspoon
- 0.5 cup Salsa baja en sodio (para servir)
Instructions
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega 1 cucharadita de aceite de oliva.
Agrega las hojas de espinaca fresca a la sartén y saltéalas durante 2-3 minutos hasta que se marchiten. Retira la espinaca de la sartén y reserva.
Limpie la sartén o use una sartén diferente. Coloque una tortilla de trigo integral en la sartén a fuego medio.
Espolvorea la mitad del queso bajo en sodio rallado en la mitad de la tortilla.
Opcionalmente, espolvorear ajo en polvo y hojuelas de chile rojo sobre la espinaca para darle más sabor.
Coloca encima de las espinacas la mitad restante del queso y dobla la tortilla por la mitad para cubrir el relleno.
Cocine la quesadilla durante 2-3 minutos por cada lado hasta que la tortilla esté dorada y el queso esté completamente derretido.
Corta las quesadillas en triángulos y sirve caliente con un acompañamiento de salsa baja en sodio.
Nutrition Facts
Calories |
738 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 46.4 g | 59% | |
| Saturated Fat | 19.2 g | 96% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 80 mg | 27% | |
| Sodium | 433 mg | 19% | |
| Total Carbohydrate | 50.0 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 9.1 g | 32% | |
| Total Sugars | 6.2 g | ||
| Protein | 34.3 g | 69% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 941 mg | 72% | |
| Iron | 4.6 mg | 26% | |
| Potassium | 793 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
