Nutrition Facts for Keto shrimp quesadilla
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Quesadilla de Camarones Keto

Image of Quesadilla de Camarones Keto
Puntuación Nutriscore: 54/100

Eleva tu menú de almuerzo o cena con esta deliciosa Quesadilla de Camarones Keto, ¡una versión baja en carbohidratos de un clásico favorito Tex-Mex! Llena de camarones tiernos y sazonados, capas pegajosas de queso cheddar y mozzarella, y cilantro fresco, esta receta ofrece sabores intensos mientras mantienes tus objetivos keto en línea. Las tortillas están perfectamente doradas en mantequilla, añadiendo un toque decadente, mientras que el pimentón ahumado y el ajo en polvo aportan una profundidad sabrosa a cada bocado. Listas en solo 30 minutos, estas quesadillas son ideales para noches ocupadas o para darte un gusto al preparar las comidas. ¡Sirve caliente con gajos de lima picante al lado para una combinación irresistible que es satisfactoria y apta para la dieta keto!

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
15 min
🕐
Total Time
30 min
👥
Servings
2 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

12 items
  • 200 grams Camarones grandes, pelados y desvenados
  • 2 tablespoons Aceite de oliva
  • 0.5 teaspoons Ajo en polvo
  • 0.5 teaspoons Pimentón ahumado
  • 0.25 teaspoons Sal
  • 0.25 teaspoons Pimienta negra
  • 2 pieces Tortillas aptas para la dieta keto.
  • 100 grams Queso cheddar rallado
  • 100 grams Queso mozzarella rallado
  • 1 tablespoon Mantequilla
  • 2 tablespoons Cilantro fresco picado
  • 4 pieces Gajos de lima
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

10 steps
1

En un tazón, combina los camarones con aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón ahumado, sal y pimienta negra. Revuelve para cubrir completamente los camarones.

2

Calienta un sartén antiadherente a fuego medio-alto.

3

Cocina los camarones en la sartén durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que se tornen rosados y opacos. Retira los camarones y reserva.

4

Limpia la sartén y reduce el fuego a medio. Agrega mantequilla a la sartén y deja que se derrita.

5

Coloque una tortilla amigable para la dieta keto en el sartén y espolvoree de manera uniforme la mitad del queso cheddar y mozzarella en una mitad de la tortilla.

6

Coloca la mitad de los camarones cocidos encima del queso. Espolvorea 1 cucharada de cilantro picado sobre los camarones.

7

Dobla la tortilla por la mitad para cerrar el relleno.

8

Cocina durante 2-3 minutos o hasta que la parte de abajo esté dorada y el queso comience a derretirse. Voltea con cuidado la quesadilla y cocina por otros 2-3 minutos.

9

Retira la quesadilla del sartén y repite el proceso con los ingredientes restantes para hacer la segunda quesadilla.

10

Corta cada quesadilla en triángulos y sírvelas calientes con gajos de lima al lado.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
706
cal
55.6g
protein
11.5g
carbs
49.4g
fat

Nutrition Facts

1 serving (268.5g)
Calories
706
% Daily Value*
Total Fat 49.4 g 63%
Saturated Fat 23.6 g 118%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 293 mg 98%
Sodium 1256 mg 55%
Total Carbohydrate 11.5 g 4%
Dietary Fiber 4.0 g 14%
Total Sugars 0.3 g
Protein 55.6 g 111%
Vitamin D 0.1 mcg 0%
Calcium 848 mg 65%
Iron 1.1 mg 6%
Potassium 361 mg 8%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

6.5%%
31.2%%
62.4%%
Fat: 889 cal (62.4%%)
Protein: 444 cal (31.2%%)
Carbs: 92 cal (6.5%%)