Puré de Aguacate Sencillo de la Dieta Mediterránea
Disfruta de los sabores cremosos y vibrantes del Puré de Aguacate de la Dieta Mediterránea, una receta rápida y nutritiva perfecta para el desayuno o un tentempié satisfactorio. Presentando aguacates maduros machacados a la perfección con jugo de limón picante y aceite de oliva virgen extra sedoso, este acompañamiento cobra vida con tomates cherry frescos, hojas aromáticas de albahaca y un toque de sal marina y pimienta negra. Servido sobre pan integral tostado, cada bocado ofrece un equilibrio encantador entre cremosidad y crocante. Listo en solo 15 minutos, esta receta saludable está repleta de grasas saludables para el corazón, vitaminas y bondad inspirada en el Mediterráneo, ideal para una comida ligera pero energizante.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Aguacates maduros.
- 1 tablespoon zumo de limón
- 1 tablespoon
- 6 pieces tomates cherry
- 5 leaves
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 4 slices pan de grano entero
Instructions
Corta los aguacates por la mitad, retira los huesos y vacía la pulpa en un tazón mediano para mezclar.
Agrega el jugo de limón y el aceite de oliva virgen extra al aguacate, y machaca con un tenedor hasta lograr la consistencia deseada. Para un puré más grueso, machaca suavemente; para uno más suave, machaca más a fondo.
Corta los tomates cherry en cuartos y pica finamente las hojas de albahaca fresca.
Incorpore suavemente los tomates picados y la albahaca en el puré de aguacate.
Sazona el puré con sal marina y pimienta negra recién molida al gusto. Ajusta la sazón según sea necesario.
Tuesta las rebanadas de pan integral hasta que estén doradas.
Untar una generosa cantidad de puré de aguacate en cada rebanada de pan tostado.
Sirve inmediatamente como un delicioso y nutritivo aperitivo o opción para el desayuno.
Nutrition Facts
Calories |
950 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 63.5 g | 81% | |
| Saturated Fat | 9.5 g | 48% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1660 mg | 72% | |
| Total Carbohydrate | 84.4 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 30.8 g | 110% | |
| Total Sugars | 11.7 g | ||
| Protein | 23.6 g | 47% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 182 mg | 14% | |
| Iron | 5.3 mg | 29% | |
| Potassium | 1974 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
