Puré de aguacate paleo en tostada.
Eleva tu desayuno con esta receta de Paleo de Aguacate Machacado sobre Pan tostado, un plato saludable y sabroso perfecto para los entusiastas de la comida limpia. Esta vibrante receta presenta aguacates maduros y cremosos machacados a la perfección, jugo fresco de limón, una pizca de sal marina y pimienta, y un toque de hojuelas de chile rojo para un toque de picante. Servido sobre rebanadas doradas y crujientes de pan aprobado por el paleo, esta comida llena de nutrientes es tan satisfactoria como nutritiva. Ingredientes opcionales como jugosos tomates cherry y cilantro fresco añaden una explosión refrescante de sabor y color. Lista en tan solo 15 minutos, este desayuno rápido y fácil de paleo no solo es libre de gluten y granos, sino que también rebosa de grasas saludables, lo que lo convierte en una excelente manera de alimentar tu día.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 aguacates maduros
- 1 limón
- 0.5 teaspoons sal marina
- 0.25 teaspoons
- 4 slices pan aprobado por paleo
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 0.5 teaspoons
- 2 tablespoons
- 8 tomates cherry (opcional)
Instructions
Utiliza un tenedor para aplastar el aguacate hasta alcanzar la textura deseada.
Corte el limón por la mitad y exprima el jugo de la mitad en el aguacate machacado. Guarde la otra mitad para usarla más tarde si es necesario.
Añade sal marina y pimienta negra a la mezcla de aguacate y revuelve bien para combinar. Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Calienta una sartén o plancha a fuego medio. Una vez caliente, añade una cucharada de aceite de oliva y calienta hasta que brille.
Coloca las rebanadas de pan aprobadas por el paleo en el sartén y tuesta cada lado durante aproximadamente 2-3 minutos, o hasta que estén doradas y ligeramente crujientes.
Una vez tostado, retira el pan de la sartén y déjalo enfriar ligeramente.
Extienda la mezcla de aguacate aplastado generosamente sobre cada rebanada de pan tostado.
Rocía ligeramente con el aceite de oliva restante y espolvorea con copos de chile rojo.
Opcionalmente, decora con hojas frescas de cilantro y tomates cherry cortados por la mitad para añadir sabor y presentación.
Sirva de inmediato y disfrute de su puré de aguacate paleo en tostadas.
Nutrition Facts
Calories |
1244 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 97.9 g | 126% | |
| Saturated Fat | 14.4 g | 72% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1826 mg | 79% | |
| Total Carbohydrate | 94.9 g | 35% | |
| Dietary Fiber | 39.8 g | 142% | |
| Total Sugars | 27.1 g | ||
| Protein | 26.0 g | 52% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 175 mg | 13% | |
| Iron | 6.6 mg | 37% | |
| Potassium | 3607 mg | 77% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
