Puré de Aguacate Keto
¡Eleva tu preparación de comidas keto con este cremoso e irresistiblemente fresco Puré de Aguacate Keto! Con aguacates maduros, jugo de limón picante y rico aceite de oliva virgen extra, esta receta de 10 minutos es un dip o untado perfecto bajo en carbohidratos para cualquier ocasión. Aderezado con ajo en polvo, sal marina y pimienta negra, y terminado con un toque de perejil fresco, este puré lleno de nutrientes ofrece una textura lujosa y un sabor vibrante que se combina perfectamente con verduras, carnes a la parrilla o galletas amigables con el keto. Sin necesidad de cocinar y pasos fáciles de seguir, este platillo vegano y libre de lácteos es una forma sencilla de añadir grasas saludables a tu estilo de vida keto. ¡Disfrútalo fresco o consérvalo para más tarde, es la indulgencia definitiva sin remordimientos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large aguacates maduros
- 1 tablespoon jugo de limón fresco
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon "ajo en polvo"
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon perejil fresco
Instructions
Corta los aguacates por la mitad y quita los huesos. Con una cuchara, saca la pulpa y colócala en un tazón.
Agrega jugo de limón fresco al aguacate para preservar su color y mejorar el sabor.
Vierte aceite de oliva virgen extra sobre el aguacate para obtener suavidad y riqueza.
Espolvorear el ajo en polvo, la sal marina y la pimienta negra para sazonar el puré.
Usa un tenedor o una batidora de mano para machacar o mezclar la mezcla hasta que obtengas una consistencia suave.
Pique el perejil fresco finamente y revuélvalo en la mezcla para añadir frescura y sabor.
Prueba el puré y ajusta los condimentos si es necesario.
Sirve inmediatamente o guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días.
Nutrition Facts
Calories |
896 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 86.8 g | 111% | |
| Saturated Fat | 12.6 g | 63% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1196 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 38.0 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 27.5 g | 98% | |
| Total Sugars | 1.6 g | ||
| Protein | 8.7 g | 17% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 62 mg | 5% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 1968 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
