Puré de Aguacate Bajo en Carbohidratos
¡Prepara rápidamente un delicioso y satisfactorio 'Puré de Aguacate Simple y Bajo en Carbohidratos' que es perfecto tanto para entusiastas del keto como para amantes del aguacate! Esta vibrante receta requiere solo 10 minutos de preparación y presenta aguacates maduros y cremosos realzados con jugo de lima fresca, un toque de ajo en polvo y un toque de pimienta negra molida. La adición de cebolla morada picada y cilantro fresco brinda un estallido de sabor y textura que lleva este puré simple al siguiente nivel. Sin necesidad de cocción, este plato es tan sencillo como delicioso. Funciona maravillosamente como dip para verduras bajas en carbohidratos, como untado en pan amigable con keto o como un acompañamiento vibrante para tus comidas bajas en carbohidratos favoritas. Perfectamente saludable, sin gluten e irresistiblemente cremoso, ¡este sencillo puré de aguacate es un must para cualquier ocasión!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 medium aguacates maduros
- 1 tablespoon zumo de lima
- 0.25 teaspoon sal
- 0.125 teaspoon pimienta negra molida
- 0.25 teaspoon ajo en polvo
- 1 tablespoon cilantro fresco
- 2 tablespoon cebolla morada
Instructions
Agrega el jugo de lima al aguacate para evitar que se oxide y darle un toque de frescura al sabor.
Triturar los aguacates suavemente con un tenedor hasta obtener la consistencia deseada. Busca una textura suave pero ligeramente troceada.
Revuelva la sal, la pimienta negra molida y el ajo en polvo hasta que los sabores estén distribuidos de manera uniforme.
Pica finamente el cilantro fresco y la cebolla morada, luego agrégalos a la mezcla de aguacate. Mezcla bien para combinar todos los ingredientes a fondo.
Prueba y ajusta la sazón según sea necesario, agregando más sal o jugo de limón si lo deseas.
Sirva de inmediato como un dip con verduras bajas en carbohidratos, untado en pan amigable con la dieta keto, o como topping para tus platos bajos en carbohidratos favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
501 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 44.1 g | 57% | |
| Saturated Fat | 6.4 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 616 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 31.1 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 20.9 g | 75% | |
| Total Sugars | 2.3 g | ||
| Protein | 6.6 g | 13% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 51 mg | 4% | |
| Iron | 1.9 mg | 11% | |
| Potassium | 1513 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
