Nutrition Facts for Keto creamy pumpkin mash

Puré cremoso de calabaza Keto

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Puntuación Nutriscore: 62/100

Disfruta de la rica y aterciopelada bondad de Puré Cremoso de Calabaza Keto, un atractivo plato bajo en carbohidratos que deleita con su sabor mientras se mantiene amigable con la dieta. Esta receta transforma el simple puré de calabaza en un lujoso puré, infusionado con crema espesa, mantequilla y especias aromáticas como ajo en polvo, cebolla en polvo y un toque de nuez moscada para brindar calidez y profundidad. Listo en solo 15 minutos, es el plato rápido y fácil perfecto para acompañar tus platos principales keto favoritos. Decorado con perejil fresco, este puré cremoso de calabaza no solo es visualmente impresionante, sino irresistiblemente satisfactorio. ¡Ya sea que estés organizando una cena festiva o simplemente anhelas un acompañamiento acogedor y lleno de nutrientes, esta receta keto-friendly seguramente robará el protagonismo!

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★★★★★ 4.8/5.0 (2,000+ reviews)
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Recipe Information

⏱️
Prep Time
5 min
🔥
Cook Time
10 min
🕐
Total Time
15 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

9 items
  • 2 cups Puré de calabaza
  • 0.5 cup Nata montada
  • 2 tablespoons Mantequilla sin sal
  • 0.5 teaspoon Ajo en polvo
  • 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
  • 0.25 teaspoon Nuez moscada molida
  • 0.5 teaspoon Sal.
  • 0.25 teaspoon Pimienta negra
  • 2 tablespoons Perejil fresco
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

7 steps
1

En una cacerola mediana, combina el puré de calabaza, la crema espesa y la mantequilla.

2

Coloca la cacerola a fuego medio y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla se caliente, aproximadamente 5 minutos.

3

Agrega a la mezcla el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la nuez moscada molida, sal y pimienta negra.

4

Continúa cocinando y revolviendo el puré durante otros 5 minutos hasta que todos los ingredientes estén completamente mezclados y el puré esté cremoso.

5

Retira la cacerola del fuego y prueba el sazón, ajustando la sal y la pimienta según sea necesario.

6

Transfiera el puré de calabaza a un tazón para servir y decore con perejil picado fresco.

7

Sirva caliente como un delicioso acompañamiento amigable con la dieta keto.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
895
cal
6.2g
protein
41.7g
carbs
78.2g
fat

Nutrition Facts

1 serving (652.5g)
Calories
895
% Daily Value*
Total Fat 78.2 g 100%
Saturated Fat 42.0 g 210%
Polyunsaturated Fat 3.8 g
Cholesterol 192 mg 64%
Sodium 1294 mg 56%
Total Carbohydrate 41.7 g 15%
Dietary Fiber 14.5 g 52%
Total Sugars 15.9 g
Protein 6.2 g 12%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 155 mg 12%
Iron 7.3 mg 41%
Potassium 1082 mg 23%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

18.6%%
2.8%%
78.6%%
Fat: 703 cal (78.6%%)
Protein: 24 cal (2.8%%)
Carbs: 166 cal (18.6%%)