Nutrition Facts for Gluten-free pupusas revueltas

Pupusas Revueltas Sin Gluten

Image of Pupusas Revueltas Sin Gluten
Puntuación Nutriscore: 66/100

Descubre el encanto irresistible de las Pupusas Revueltas sin Gluten, una encantadora variación del favorito salvadoreño tradicional, ¡elaborado completamente sin gluten! Estos sabrosos bolsillos de masa de maíz rellenos están repletos de una mezcla sabrosa de frijoles refritos, delicioso queso Oaxaca o mozzarella derretido, y ahumado chorizo de cerdo cocido. La harina de masa sin gluten garantiza una masa tierna y fácil de trabajar, mientras que la doratura a la sartén crea una crujiente corteza dorada que se combina maravillosamente con el relleno cálido y fundido en su interior. Listo en menos de una hora, esta receta es perfecta para elaborar auténticas pupusas que satisfacen dietas sin gluten. ¡Sirve tus pupusas con el curtido picante y la vibrante salsa roja para completar la experiencia y sorprender a tus papilas gustativas en cada bocado!

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★★★★★ 4.8/5.0 (2,000+ reviews)
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Recipe Information

⏱️
Prep Time
20 min
🔥
Cook Time
30 min
🕐
Total Time
50 min
👥
Servings
8 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

7 items
  • 2 cups
  • 1.5 cups
  • 0.5 teaspoon
  • 1 cup
  • 1 cup
  • 0.5 cup
  • 0.25 cup
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

1 steps
1

En un tazón grande, combina la harina de maíz y la sal. Agrega gradualmente agua mientras revuelves con las manos hasta formar una masa suave y maleable.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
2724
cal
100.1g
protein
235.6g
carbs
166.4g
fat

Nutrition Facts

1 serving (1280.4g)
Calories
2724
% Daily Value*
Total Fat 166.4 g 213%
Saturated Fat 60.0 g 300%
Polyunsaturated Fat 1.4 g
Cholesterol 233 mg 78%
Sodium 4021 mg 175%
Total Carbohydrate 235.6 g 86%
Dietary Fiber 24.0 g 86%
Total Sugars 2.6 g
Protein 100.1 g 200%
Vitamin D 1.3 mcg 6%
Calcium 2187 mg 168%
Iron 11.6 mg 64%
Potassium 1610 mg 34%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

33.2%%
14.1%%
52.7%%
Fat: 1497 cal (52.7%%)
Protein: 400 cal (14.1%%)
Carbs: 942 cal (33.2%%)