Pupusas Keto de Frijol con Queso

¡Transforma la tradicional comida reconfortante salvadoreña en una obra maestra baja en carbohidratos con esta receta de Keto Pupusas de Frijol con Queso! Elaboradas con una masa sabrosa hecha de harina de almendra, harina de coco y cáscara de psyllium, estas pupusas sin gluten son perfectamente suaves pero firmes para el irresistible relleno de queso y frijol sazonado que llevan dentro. El relleno consiste en frijoles de soja negros aplastados con queso crema, mozzarella y especias aromáticas como comino, ajo en polvo y chile en polvo, que le dan a cada bocado un sabor rico y satisfactorio. Doradas a la perfección en sartén, estas pupusas aptas para keto son una deliciosa forma de disfrutar de un antojo de inspiración latina sin exceder tus objetivos de carbohidratos. ¡Listas en menos de una hora e ideales para compartir, sírvelas calientes con tu salsa baja en carbohidratos favorita o una ensalada fresca para una comida que seguramente impresionará!