Pulav de Guisantes con Alto Contenido de Proteínas
Eleva tu preparación de comidas con este sabroso Pulav de Guisantes Alto en Proteínas, una versión nutritiva del clásico plato de arroz indio. Repleto de arroz basmati esponjoso, guisantes verdes vibrantes, garbanzos ricos en proteínas y tiernos cubos de paneer, esta maravilla de una sola olla ofrece un equilibrio perfecto de sabor y nutrición. Infundido con especias aromáticas como comino, cúrcuma y garam masala, cada bocado explota con calidez y rusticidad. Rápido de preparar en solo 45 minutos, este nutritivo pulav alto en proteínas es la solución ideal para noches ocupadas o un almuerzo satisfactorio. Decorado con cilantro fresco y un toque alegre de jugo de limón, es un completo deleite vegetariano que te dejará deseando más. ¡Perfecto para aquellos que buscan recetas saludables y ricas en proteínas que no comprometan el sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup
- 2 cups
- 1 cup
- 1 cup
- 100 grams
- 2 tablespoons
- 1 medium
- 3 units
- 1 inch piece
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 1 teaspoon
- 2 tablespoons
- 0.5 units
Instructions
Enjuaga el arroz basmati bajo agua fría hasta que el agua salga clara. Remójalo en 2 tazas de agua durante al menos 15 minutos.
Calienta 2 cucharadas de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Agrega las semillas de comino y déjalas chisporrotear.
Agrega las cebollas rebanadas y sofríe hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos.
Nutrition Facts
Calories |
1301 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 55.4 g | 71% | |
| Saturated Fat | 17.1 g | 86% | |
| Polyunsaturated Fat | 17.1 g | ||
| Cholesterol | 56 mg | 19% | |
| Sodium | 2747 mg | 119% | |
| Total Carbohydrate | 155.0 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 29.8 g | 106% | |
| Total Sugars | 27.4 g | ||
| Protein | 56.2 g | 112% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 771 mg | 59% | |
| Iron | 16.3 mg | 91% | |
| Potassium | 1549 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
