Puffs de Pollo sin Soja
¡Satisface tus antojos de snacks con estos irresistibles Puñaditos de Pollo sin Soya, una mezcla perfecta de hojaldre escamoso y relleno sabroso de pollo! Esta receta presenta pechuga de pollo tierna, salteada con ajo aromático, cebolla y dulces pimientos rojos, sazonada a la perfección, envuelta en hojaldre dorado y rico en mantequilla. Completamente libre de soya, estos bocaditos satisfacen restricciones dietéticas al mismo tiempo que ofrecen un delicioso bocado ideal para fiestas, aperitivos, ¡o incluso un almuerzo rápido! Con solo 20 minutos de preparación y un horneado rápido, estos puñaditos de pollo se combinan sin esfuerzo y están garantizados para impresionar con su sabor, textura y versatilidad.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 large pechuga de pollo
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 medium, chopped cebolla
- 2 cloves, minced ajo
- 1 small, diced pimiento rojo
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 sheets, thawed hojaldre en láminas
- 1 large, beaten huevo
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Agrega la cebolla picada y sofríela hasta que esté transparente, aproximadamente 3-4 minutos.
Agrega el ajo picado y el pimiento morrón rojo en cubitos, cocinando por otros 2-3 minutos hasta que los pimientos estén suaves.
Corta la pechuga de pollo en cubos pequeños y agrégala a la sartén.
Sazonar con sal y pimienta negra, cocinar hasta que el pollo ya no esté rosado, aproximadamente 6-8 minutos.
Retire del fuego y deje que la mezcla se enfríe ligeramente.
Extienda las láminas de hojaldre descongeladas en una superficie ligeramente enharinada.
Corta cada hoja en 4 cuadrados iguales, obteniendo un total de 8 cuadrados.
Coloca una cucharada de la mezcla de pollo en el centro de cada cuadrado.
Dobla las esquinas del cuadrado de masa sobre el relleno para formar un bocadillo, presionando los bordes juntos para sellar.
Barnizar la parte superior de los bocaditos de pollo con el huevo batido.
Coloca los puffs en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y haya subido.
Deja enfriar ligeramente antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
3303 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 208.3 g | 267% | |
| Saturated Fat | 56.2 g | 281% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 348 mg | 116% | |
| Sodium | 3996 mg | 174% | |
| Total Carbohydrate | 286.7 g | 104% | |
| Dietary Fiber | 15.0 g | 54% | |
| Total Sugars | 18.8 g | ||
| Protein | 86.6 g | 173% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 173 mg | 13% | |
| Iron | 16.2 mg | 90% | |
| Potassium | 1473 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
