Puffs de Pollo Keto
¡Date un gusto con el último aperitivo bajo en carbohidratos con estos irresistibles Keto Chicken Puffs! ¡Llenos de tierno pollo desmenuzado, cremosa mozzarella y un toque de ajo y cebolla, estas mordidas doradas combinan un sabor rico con ingredientes amigables con el keto como harina de almendras y queso crema. Perfectos para preparar comidas o como un aperitivo que encantará a todos, estos bocadillos llenos de proteína son rápidos de hacer, ¡solo tardan 20 minutos en prepararse y 25 minutos en hornearse! Ya sea servidos calientes justo sacados del horno o a temperatura ambiente, estos deleites en tamaño bocado hacen que mantener tu estilo de vida keto sea más fácil y delicioso que nunca.
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Recipe Information
Ingredients
- 250 grams Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 115 grams queso crema
- 170 grams Queso mozzarella rallado
- 145 grams harina de almendra
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 1 huevo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un sartén mediano, cocina la pechuga de pollo a fuego medio hasta que esté completamente cocida, aproximadamente 10 minutos. Desmenuza el pollo una vez que se haya enfriado y reserva.
En un bol apto para microondas, combina el queso crema y el queso mozzarella rallado. Calienta en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto, luego revuelve y calienta por 30 segundos adicionales hasta que estén derretidos y suaves.
Añade la harina de almendra y el polvo de hornear a la mezcla de queso, revolviendo hasta que estén bien combinados.
Batir el huevo en un bol pequeño y agregarlo a la mezcla de la masa. Mezclar bien hasta que se forme una masa.
Mezcla el pollo desmenuzado, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta hasta que estén distribuidos uniformemente.
Divida la masa en 8 porciones iguales y forme cada porción en una bola. Coloque las bolas de masa en la bandeja para hornear preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que los bocados estén dorados y firmes al tacto.
Retira del horno y deja enfriar un poco antes de servir. Disfruta tus Bocados de Pollo Keto calientes o a temperatura ambiente.
Nutrition Facts
Calories |
2256 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 163.5 g | 210% | |
| Saturated Fat | 53.7 g | 268% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.4 g | ||
| Cholesterol | 623 mg | 208% | |
| Sodium | 3410 mg | 148% | |
| Total Carbohydrate | 50.2 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 16.2 g | 58% | |
| Total Sugars | 9.7 g | ||
| Protein | 156.5 g | 313% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 1709 mg | 131% | |
| Iron | 8.3 mg | 46% | |
| Potassium | 835 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
