Pudín de semillas de chía sin soja.
Disfruta del deleite cremoso y rico en nutrientes del Pudín de Semillas de Chía sin Soya, una receta rápida y saludable perfecta para mañanas ajetreadas o postres saludables. Este plato sencillo combina las semillas de chía con leche de almendra sin azúcar, jarabe de arce natural y un toque de vainilla para obtener una base sutilmente dulce y satisfactoria que no contiene soya ni lácteos. Con tan solo 5 minutos de preparación, el pudín se cuaja en el refrigerador logrando una textura lujosa y espesa que combina perfectamente con ingredientes adicionales como bayas frescas o copos de coco sin azúcar. ¡Lleno de fibra, omega-3 y bondad vegetal, esta receta versátil es vegana, sin gluten e ideal para la preparación de comidas. Disfrútalo como un snack o postre libre de culpa que es tanto nutritivo como delicioso!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.25 cups Semillas de chía
- 1 cups Leche de almendra sin azúcar
- 2 tablespoons Jarabe de arce
- 0.5 teaspoons Extracto de vainilla
- 0.125 teaspoons Sal
- 0.5 cups Bayas frescas o congeladas (opcional, para decorar)
- 2 tablespoons Copos de coco deshidratado sin azúcar (opcional, para decorar)
Instructions
En un recipiente mediano o un tarro grande con tapa, combina las semillas de chía, la leche de almendra sin azúcar, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y la sal.
Revuelve la mezcla completamente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados, asegurándote de que las semillas de chía estén distribuidas de manera uniforme y no formen grumos.
Cubre el recipiente con film transparente o sella el frasco con su tapa, y colócalo en el refrigerador.
Deje reposar el pudín de semillas de chía en el refrigerador durante al menos 2 horas, o durante la noche para obtener la mejor consistencia, permitiendo que se espese y se vuelva similar al pudín.
Una vez firme, remueve bien el pudín para deshacer cualquier grumo y distribuir uniformemente las semillas de chía.
Colocar el pudín en cuencos o vasos para servir.
Si lo deseas, añade bayas frescas o congeladas y copos de coco sin azúcar en la parte superior para agregar sabor y textura.
Sirve inmediatamente o guarda en el refrigerador por hasta 5 días.
Nutrition Facts
Calories |
517 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 25.8 g | 33% | |
| Saturated Fat | 10.2 g | 51% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 457 mg | 20% | |
| Total Carbohydrate | 66.5 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 21.5 g | 77% | |
| Total Sugars | 40.0 g | ||
| Protein | 10.3 g | 21% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 716 mg | 55% | |
| Iron | 4.8 mg | 27% | |
| Potassium | 479 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
