Pudín de Semillas de Chía Paleo
Disfruta de la cremosa y nutritiva delicia del Pudín de Semillas de Chía Paleo, una alternativa deliciosa, libre de lácteos y gluten perfecta para las mañanas ocupadas, tentempiés saludables o postres sin remordimientos. Esta sencilla receta combina semillas de chía, leche de almendra sin azúcar, un toque de jarabe de arce y una pizca de vainilla y canela para un dulzor natural y un sabor cálido. Con tan solo 5 minutos de preparación y unas horas en la nevera, las semillas de chía se transforman en un trato delicioso tipo pudín cargado de fibra, proteína y omega-3. Añádele bayas frescas y una pizca de frutos secos para una textura y sabor adicionales. Ideal para estilos de vida paleo y basados en plantas, esta receta que se puede preparar con antelación es un básico versátil que querrás disfrutar una y otra vez. Palabras clave: pudín de semillas de chía paleo, postre sin lácteos, ideas de desayunos saludables, recetas paleo fáciles, tentempiés para preparar previamente.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.25 cup Semillas de chía
- 1 cup Leche de almendra sin endulzar
- 1 tablespoon Jarabe de arce
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Canela
- 0.5 cup Bayas frescas (opcional, para servir)
- 0.25 cup Frutos secos o semillas (opcional, para decorar)
Instructions
En un tazón mediano para mezclar, combina las semillas de chía, la leche de almendra, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y la canela.
Batir los ingredientes juntos para asegurar que las semillas de chía estén distribuidas de manera uniforme en el líquido.
Deja reposar la mezcla durante unos 10 minutos, luego bate de nuevo para romper cualquier grumo de semillas de chía.
Cubra el bol con una tapa o film transparente y refrigere durante al menos 4 horas, o toda la noche, hasta que adquiera una consistencia similar a la de un pudin.
Una vez que el pudín haya cuajado, revuélvelo bien para asegurarte de que quede suave.
Sirve el pudin de semillas de chía en tazones individuales o frascos, adornados con bayas frescas y una pizca de frutos secos o semillas, si se desea.
Disfruta tu pudín de semillas de chía paleo como un desayuno, merienda o postre nutritivo.
Nutrition Facts
Calories |
594 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 35.1 g | 45% | |
| Saturated Fat | 3.6 g | 18% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 156 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 57.7 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 23.1 g | 82% | |
| Total Sugars | 27.0 g | ||
| Protein | 16.8 g | 34% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 750 mg | 58% | |
| Iron | 6.5 mg | 36% | |
| Potassium | 696 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
