Pudín de semillas de chía cremoso de vainilla sin frutos secos
Deléitate con la delicia saludable del Pudín Cremoso de Semillas de Chía sin Nueces, un postre nutritivo y fácil de hacer, perfecto para aquellos con alergias a frutos secos o restricciones dietéticas. Esta receta combina la suavidad aterciopelada de la leche de avena con la dulzura natural del jarabe de arce y el cálido aroma de la esencia pura de vainilla, creando una base deliciosa para que las semillas de chía, tipo gelatina, resalten. Listo en solo 10 minutos de preparación y no requiere cocción, este pudín espesa maravillosamente en la nevera durante la noche, convirtiéndolo en una delicia ideal para preparar con antelación. Personaliza tu creación con ingredientes opcionales como bayas frescas y coco rallado para añadir textura y un estallido de sabor. Sin gluten, sin nueces y apto para veganos, este cremoso pudín de chía es un favorito que se adapta a una amplia variedad de dietas. Perfecto para desayunar, de postre o como un tentempié a media tarde, es saludable, delicioso y satisfactoriamente irresistible.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Semillas de chía
- 2 cups Leche de avena
- 2 teaspoons Extracto de vainilla puro
- 2 tablespoons Jarabe de arce
- 1 pinch Pizca de sal
- 0.5 cup Bayas frescas (opcional)
- 2 tablespoons Coco rallado (opcional)
Instructions
En un tazón mediano, mezcla la leche de avena, el extracto de vainilla, el jarabe de arce y una pizca de sal hasta que estén bien combinados.
Agrega las semillas de chía a la mezcla, y bate hasta que las semillas estén distribuidas uniformemente.
Deje reposar la mezcla durante aproximadamente 5 minutos, luego revuelva de nuevo para evitar que las semillas de chía se agrupen.
Cubre el tazón con film transparente o una tapa y refrigera durante al menos 4 horas, o toda la noche, hasta que el budín haya espesado.
Antes de servir, mezcla bien el pudín para asegurar una consistencia uniforme.
Divida el pudín en cuatro platos para servir. Si lo desea, agregue bayas frescas y coco rallado en la parte superior para dar sabor y textura adicionales.
Sirva inmediatamente o guarde en el refrigerador por hasta 5 días.
Nutrition Facts
Calories |
1304 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 68.4 g | 88% | |
| Saturated Fat | 12.3 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 39.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 375 mg | 16% | |
| Total Carbohydrate | 147.2 g | 54% | |
| Dietary Fiber | 67.0 g | 239% | |
| Total Sugars | 53.9 g | ||
| Protein | 35.1 g | 70% | |
| Vitamin D | 5.0 mcg | 25% | |
| Calcium | 1778 mg | 137% | |
| Iron | 14.7 mg | 82% | |
| Potassium | 1595 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
