Pudín de semillas de chía con leche de almendras sin azúcar.
Disfruta de un rico y satisfactorio postre con este Pudin de Leche de Almendra y Semillas de Chía sin azúcar; una receta fácil y sin cocción perfecta tanto para los amantes de la salud como para los de los postres. Hecho con saludables semillas de chía, leche de almendra sin azúcar y un toque de vainilla y canela, este pudin es naturalmente sin azúcar pero irresistiblemente sabroso. Para endulzar, puedes opcionalmente añadir estevia o fruta del monje, haciéndolo totalmente personalizable a tu gusto. Con solo 10 minutos de preparación y unas horas en la nevera, tendrás un desayuno, snack o postre libre de culpa y lleno de nutrientes listo para disfrutar. Acompáñalo con fruta fresca, bayas o frutos secos picados para darle textura extra y un estallido de sabor. Esta receta rápida y sencilla es libre de gluten, sin lácteos e ideal para dietas keto o veganas, ofreciendo un delicioso giro nutritivo al clásico pudin de chía.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups leche de almendra sin endulzar
- 0.5 cups semillas de chía
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon canela molida
- 1 teaspoon edulcorante de estevia o fruta del monje (opcional)
- as desired frutas frescas o bayas para decorar (opcional)
- as desired nueces picadas para decorar (opcional)
Instructions
En un tazón mediano, combina la leche de almendras sin azúcar, las semillas de chía, el extracto de vainilla y la canela molida.
Batir la mezcla completamente para romper cualquier grumo de semillas de chía y garantizar una distribución uniforme en la leche de almendras.
Si lo deseas, agrega stevia o edulcorante de fruta del monje al gusto, y bate de nuevo para incorporar.
Cubra el recipiente con una tapa o film transparente y refrigere durante al menos 4 horas, o toda la noche para obtener resultados óptimos.
Una vez que el pudín haya cuajado, revuélvelo brevemente para asegurar una textura uniforme.
Sirva en recipientes individuales o frascos y cubra con frutas frescas, bayas o nueces picadas si lo desea.
Disfruta de tu budín de semillas de chía con leche de almendra sin azúcar como una opción de desayuno o snack saludable.
Nutrition Facts
Calories |
726 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 47.8 g | 61% | |
| Saturated Fat | 4.9 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 21.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 309 mg | 13% | |
| Total Carbohydrate | 59.5 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 35.6 g | 127% | |
| Total Sugars | 13.1 g | ||
| Protein | 22.7 g | 45% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 1431 mg | 110% | |
| Iron | 9.6 mg | 53% | |
| Potassium | 877 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
