Pudín de Chocolate Vegano Alto en Proteínas.
¡Disfruta de un cremoso y delicioso postre que es tan nutritivo como sabroso con este Pudín Vegano de Chocolate de Alto Contenido Proteico! Hecho con tofu sedoso, mantequilla de almendra y semillas de chía, este postre es una potencia de proteínas a base de plantas perfecta para satisfacer tu antojo de dulce mientras alimentas tu cuerpo. La rica combinación de cacao en polvo sin azúcar y jarabe de arce crea un sabor decadente, mientras que la leche de almendra y extracto de vainilla añaden una textura suave y lujosa. Con tan solo 10 minutos de preparación y un tiempo de enfriamiento de 60 minutos, esta fácil receta sin hornear es perfecta para un postre rápido pero nutritivo. ¡Ya sea disfrutándolo solo o con bayas, almendras en rodajas o yogur de coco, este pudín seguramente se convertirá en tu postre o tentempié post-entrenamiento favorito! Palabras clave: pudín de chocolate vegano, postre alto en proteínas, pudín sin lácteos, receta vegana fácil, postre de chocolate saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 400 grams Tofu sedoso
- 120 milliliters Leche de almendras
- 45 grams Cacao en polvo sin azúcar
- 60 milliliters Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 60 grams Mantequilla de almendra.
- 2 tablespoons Semillas de chía
- 0.25 teaspoon Sal
Instructions
Coloca el tofu sedoso, la leche de almendras, el cacao en polvo sin azúcar, el jarabe de arce, el extracto de vainilla, la mantequilla de almendras y la sal en una licuadora.
Mezcla todos los ingredientes a alta velocidad hasta que estén completamente suaves y cremosos. Esto debería tomar unos 1-2 minutos.
Prueba la mezcla y agrega más polvo de cacao o jarabe de arce si deseas un sabor más rico o dulce. Mezcla nuevamente brevemente para combinar.
Transfiere la mezcla a un tazón para mezclar y revuelve las semillas de chía hasta que estén bien distribuidas.
Divide la mezcla de pudín de manera equitativa en tazas o recipientes individuales.
Cubre cada porción con papel plástico o una tapa y refrigera durante al menos 60 minutos para permitir que las semillas de chía espesen el pudín.
Después de enfriar, revuelve suavemente cada pudín y sírvelo con ingredientes opcionales como almendras en rodajas, frutas del bosque o una cucharada de yogur de coco si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
1086 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 56.7 g | 73% | |
| Saturated Fat | 9.2 g | 46% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 696 mg | 30% | |
| Total Carbohydrate | 119.7 g | 44% | |
| Dietary Fiber | 29.4 g | 105% | |
| Total Sugars | 69.1 g | ||
| Protein | 48.2 g | 96% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 1942 mg | 149% | |
| Iron | 15.4 mg | 86% | |
| Potassium | 1728 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
