Pudín de Chocolate con Proteína sin Frutos Secos
Cremoso, rico y decadentemente suave, este Pudín de Chocolate con Proteínas sin Frutos Secos es la indulgencia perfecta y saludable para los amantes del chocolate. Hecho con tofu sedoso, cacao en polvo y proteína vegetal en polvo, está repleto de nutrientes pero irresistiblemente delicioso. Endulzado naturalmente con jarabe de arce y sin frutos secos, esta receta es ideal para cualquiera con alergias a los frutos secos o restricciones dietéticas. La adición de semillas de chía ofrece un sutil impulso de fibra, mientras que un toque de vainilla y una pizca de sal realzan el perfil de sabor a chocolate. Con solo 10 minutos de preparación y sin cocción requerida, este pudín de proteínas vegano es un postre rápido y fácil o un placer después del entrenamiento. Sírvelo frío para un refrigerio exquisito y satisfactorio que es tanto saludable como decadente.
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Recipe Information
Ingredients
- 14 ounces Tofu sedoso
- 4 tablespoons Polvo de cacao
- 3 tablespoons Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 3 tablespoons Leche de almendra sin azúcar
- 2 tablespoons Semillas de chía
- 2 scoops Polvo de proteína sin sabor (a base de plantas)
Instructions
Escurra cualquier líquido excesivo del tofu sedoso y colóquelo en una licuadora o procesador de alimentos.
Agrega polvo de cacao, jarabe de arce, extracto de vainilla, sal y leche de almendra a la licuadora.
Mezcla a alta velocidad hasta que la mezcla esté suave y todos los ingredientes estén bien combinados.
Añade las semillas de chía y la proteína en polvo a base de plantas a la licuadora y mezcla nuevamente hasta que todo esté completamente incorporado y suave.
Prueba y ajusta la dulzura si es necesario añadiendo un poco más de sirope de arce si lo deseas.
Transfiera el pudín a un bol grande para servir o divídalo de manera uniforme entre boles individuales.
Cubre y refrigera durante al menos 1 hora para permitir que el pudín se cuaje y los sabores se mezclen.
Sirva frío y disfrute de su pudín de chocolate sin nueces.
Nutrition Facts
Calories |
772 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 24.3 g | 31% | |
| Saturated Fat | 5.3 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1057 mg | 46% | |
| Total Carbohydrate | 73.8 g | 27% | |
| Dietary Fiber | 16.9 g | 60% | |
| Total Sugars | 42.9 g | ||
| Protein | 69.4 g | 139% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 1724 mg | 133% | |
| Iron | 18.9 mg | 105% | |
| Potassium | 1092 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
