Pudín de Chocolate Alto en Proteínas y Sin Lácteos
Disfruta de la rica y aterciopelada delicia de este Pudín de Chocolate Alto en Proteínas sin lácteos, un postre saludable que es tan nutritivo como delicioso. Hecho con tofu sedoso, cacao en polvo sin azúcar y proteína de chocolate, esta crema está repleta de proteínas a base de plantas mientras se mantiene completamente libre de lácteos. Un toque de sirope de arce añade dulzura natural sin azúcar refinada, y una pizca de leche de almendra asegura la consistencia perfecta. Listo en solo 10 minutos y sin necesidad de cocinar, este pudín es un sueño para días ocupados o una rápida preparación de comidas. Refrígeralo, y tendrás un lujoso y chocolatoso tentempié perfecto para satisfacer tu antojo dulce mientras te mantienes fiel a tus objetivos de salud. ¡Sírvelo con bayas frescas o crema batida de coco para un toque extra especial! Palabras clave: pudín de chocolate sin lácteos, postre alto en proteínas, receta de pudín a base de plantas, saludable tentación de chocolate.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 14 oz tofu sedoso
- 0.5 cup cacao en polvo sin azúcar
- 0.25 cup jarabe de arce
- 1 tsp extracto de vainilla
- 2 scoops polvo de proteína de chocolate
- 0.25 cup leche de almendra
- 0.125 tsp sal
Instructions
Escurra el tofu sedoso y añádalo a una batidora o procesador de alimentos.
Añade el cacao en polvo sin azúcar, jarabe de arce, extracto de vainilla, polvo de proteína de chocolate, leche de almendras y sal a la licuadora.
Mezcla todos los ingredientes juntos hasta obtener una mezcla suave y cremosa, raspando los lados de la licuadora si es necesario para asegurarte de que todos los ingredientes estén incorporados.
Prueba el pudín y ajusta la dulzura si lo deseas añadiendo un poco más de jarabe de arce.
Una vez que el pudín esté suave, transfierelo a recipientes individuales o a un recipiente grande.
Cubre y refrigera por lo menos 1 hora antes de servir para realzar los sabores y espesar el pudín.
Sirva frío, opcionalmente adornado con bayas frescas o una cucharada de crema batida de coco.
Nutrition Facts
Calories |
982 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.1 g | 39% | |
| Saturated Fat | 12.6 g | 63% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 30 mg | 10% | |
| Sodium | 662 mg | 29% | |
| Total Carbohydrate | 147.0 g | 53% | |
| Dietary Fiber | 45.3 g | 162% | |
| Total Sugars | 64.1 g | ||
| Protein | 94.0 g | 188% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 2% | |
| Calcium | 1831 mg | 141% | |
| Iron | 25.6 mg | 142% | |
| Potassium | 2719 mg | 58% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
