Pudín de Chía Cremoso de Vainilla Bajo en Grasa
Déjate llevar por la ligereza y la delicia suave del pudin de chía cremoso de vainilla bajo en grasa, un placer sin remordimientos perfecto para el desayuno, postre o una merienda saludable. Cargado de semillas de chía ricas en nutrientes y potenciado por la suavidad aterciopelada del yogur griego bajo en grasa, esta receta sin cocción ofrece una textura cremosa sin comprometer ingredientes saludables. El dulzor natural de la miel o el jarabe de arce se combina maravillosamente con el extracto de vainilla aromática, mientras que una pizca de sal equilibra los sabores. Con solo cinco minutos de preparación, esta receta se transforma fácilmente en un pudin satisfactorio después de un buen tiempo en la nevera. Personalízalo con frutas frescas, bayas o nueces para un toque vibrante y nutritivo. Ideal para los que hacen preparaciones de comida y entusiastas de la alimentación saludable, ¡esta receta saludable es la combinación perfecta de indulgencia y bienestar!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.25 cup Semillas de chía
- 1.5 cups Leche desnatada
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 tablespoons Miel o jarabe de arce
- 0.5 cup Yogur griego, bajo en grasa
- 0.125 teaspoon Sal
- 0.5 cup Fruta fresca o bayas (opcional, para cubrir)
- 0.25 cup Frutos secos o semillas (opcional, para decorar)
Instructions
En un tazón mediano, combina las semillas de chía, la leche baja en grasa, el extracto de vainilla y la miel o jarabe de arce.
Revuelva bien la mezcla para asegurarse de que las semillas de chía estén distribuidas de manera uniforme y no se agrupen.
Cubre el recipiente con film transparente o una tapa y refrigera durante al menos 4 horas o toda la noche para que las semillas de chía absorban el líquido y se espesen hasta obtener una consistencia de pudín.
Antes de servir, mezcla el yogur griego bajo en grasa para darle cremosidad al pudín.
Agrega una pizca de sal para realzar los sabores, revolviendo bien para combinar.
Divide el pudín en cuatro platos para servir o frascos.
Coloque encima de cada porción fruta fresca o bayas y nueces o semillas, si lo desea.
¡Sirve frío y disfruta de tu refrescante y saludoso pudín de chía con vainilla bajo en grasa y cremoso!
Nutrition Facts
Calories |
915 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 41.8 g | 54% | |
| Saturated Fat | 9.4 g | 47% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.0 g | ||
| Cholesterol | 37 mg | 12% | |
| Sodium | 541 mg | 24% | |
| Total Carbohydrate | 107.1 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 21.1 g | 75% | |
| Total Sugars | 74.8 g | ||
| Protein | 36.3 g | 73% | |
| Vitamin D | 3.8 mcg | 19% | |
| Calcium | 894 mg | 69% | |
| Iron | 5.8 mg | 32% | |
| Potassium | 822 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
