Pudín de Chía con Coco Bajo en Grasa
Disfruta de un placer libre de culpa con este Pudín de Chía y Coco Bajo en Grasa: un postre cremoso y nutritivo o un refrigerio que es igualmente satisfactorio y saludable. Hecho con semillas de chía, leche de coco sin azúcar y agua, esta receta a base de plantas es naturalmente libre de lácteos y está cargada de fibra y omega-3. Un toque de jarabe de arce y extracto de vainilla añade una dulzura delicada, mientras que una pizca de sal equilibra los sabores. Con solo 5 minutos de tiempo de preparación, esta sensación sin cocción y para hacer de un día para otro es ideal para personas ocupadas que buscan opciones saludables. Sírvelo frío y eleva tu pudín con ingredientes opcionales como bayas frescas y coco rallado para una explosión de frescura y textura. ¡Perfecto para la preparación de comidas, esta receta de pudín de chía vegano y bajo en grasa ofrece sabor, simplicidad y nutrición en cada bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 tablespoons Semillas de chía
- 1 cup Leche de coco sin azúcar
- 1 cup Agua
- 1 tablespoon Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 pinch Sal.
- 0.5 cup Bayas frescas (opcional, para decorar)
- 2 tablespoons Coco rallado (opcional, para decorar)
Instructions
En un tazón mediano, añade semillas de chía, leche de coco sin azúcar, agua, jarabe de arce, extracto de vainilla y una pizca de sal.
Batir estos ingredientes juntos completamente para asegurar que las semillas de chía se distribuyan de manera uniforme y no formen grumos.
Una vez mezclado, cubre el recipiente con film plástico o una tapa y refrigera durante al menos 2 horas. Para obtener mejores resultados, déjalo reposar durante la noche para que espese completamente y permitir que las semillas de chía absorban el líquido.
Después de enfriar, revuelve bien el pudin para asegurarte de que tenga una textura consistente.
Sirva el pudín de chía en tazones pequeños o vasos, dividiéndolo de manera uniforme entre cuatro porciones.
Si se desea, adorne con bayas frescas y una pizca de coco rallado encima antes de servir para un sabor y textura adicionales.
Nutrition Facts
Calories |
462 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 25.8 g | 33% | |
| Saturated Fat | 13.4 g | 67% | |
| Polyunsaturated Fat | 9.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 206 mg | 9% | |
| Total Carbohydrate | 51.5 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 20.1 g | 72% | |
| Total Sugars | 26.4 g | ||
| Protein | 8.7 g | 17% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 741 mg | 57% | |
| Iron | 4.6 mg | 26% | |
| Potassium | 378 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
