Pudín de Almendra Bueno para el Corazón
Déjate llevar por el delicioso placer cremoso del Pudín de Almendra Saludable para el Corazón, ¡un postre sin cocción tan nutritivo como delicioso! Elaborado con leche de almendra sin azúcar, semillas de chía y crema de almendra, este manjar de base vegetal está repleto de proteínas, omega-3 y fibra para un capricho libre de culpas. Ligeramente endulzado con sirope de arce puro e infundido con extracto de vainilla, sus sabores naturales brillan mientras apoyan tus objetivos de bienestar. Refrigerado durante la noche para obtener una textura aterciopelada, este pudín se corona con almendras laminadas tostadas y bayas frescas para un crujido satisfactorio y un explosión de dulzura. Listo en solo 10 minutos de preparación, es perfecto para un postre o tentempié rápido pero saludable que es libre de lácteos, sin gluten y bueno para el corazón.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Leche de almendra sin endulzar
- 0.25 cup Semillas de chía
- 3 tablespoons Mantequilla de almendra
- 2 tablespoons Jarabe de arce puro
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 cup Almendras laminadas, tostadas
- 0.5 cup Bayas frescas (por ejemplo, fresas o arándanos)
Instructions
En un tazón mediano, combina la leche de almendra sin azúcar, las semillas de chía, la mantequilla de almendra, el jarabe de arce puro y el extracto de vainilla.
Revuelva la mezcla completamente hasta que la mantequilla de almendra esté bien incorporada y las semillas de chía estén distribuidas de manera uniforme.
Cubre el recipiente con una tapa o film transparente y refrigera durante al menos 4 horas, o toda la noche, para permitir que las semillas de chía absorban el líquido y espesen el pudín.
Antes de servir, revuelve bien el pudín para asegurar una distribución uniforme de los ingredientes y una consistencia suave.
Reparte el pudin de almendras por igual entre cuatro tazones o vasos para servir.
Coloca encima de cada porción una pizca de almendras laminadas tostadas y bayas frescas.
Sirve frío y disfruta de un postre saludable para el corazón y satisfactorio.
Nutrition Facts
Calories |
906 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 59.9 g | 77% | |
| Saturated Fat | 5.3 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 11.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 304 mg | 13% | |
| Total Carbohydrate | 68.1 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 24.9 g | 89% | |
| Total Sugars | 31.3 g | ||
| Protein | 27.2 g | 54% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 1337 mg | 103% | |
| Iron | 7.9 mg | 44% | |
| Potassium | 1026 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
