Pudín Clásico de Frutas Vegano
Déjate llevar por la refrescante simplicidad de este Clásico Parfait de Frutas Vegano, una receta visualmente impresionante y deliciosamente saludable perfecta para el desayuno, brunch o un postre libre de remordimientos. Con un cremoso yogur de coco infusionado con semillas de chía y un toque de jarabe de arce, se entremezcla con crujiente granola vegana y una variedad de frutas vibrantes como fresas, arándanos y kiwi. Listo en tan solo 15 minutos y sin necesidad de cocción, este parfait es tan rápido como satisfactorio, ofreciendo un equilibrio de texturas y dulzor natural en cada bocado. Coronado con hojas frescas de menta para un toque de sabor y elegancia, este deleite sin lácteos y a base de plantas es ideal tanto para veganos como para amantes de las frutas. Sirve frío para disfrutar de un deleite refrescante y saludable que es tan nutritivo como hermoso.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Yogur de coco
- 200 grams Granola vegana
- 150 grams Fresas
- 150 grams Arándanos
- 2 pieces Kiwi
- 2 tablespoons Jarabe de arce
- 1 tablespoon Semillas de chía
- 10 leaves Hojas de menta
Instructions
Lava bien todas las frutas. Retira los tallos y corta las fresas en rodajas.
Pela el kiwi y córtalo en rodajas finas.
En un bol, mezcla el yogur de coco con las semillas de chía y el jarabe de arce. Deja reposar durante 5 minutos para que se mezclen los sabores.
En cuatro copas de servicio de vidrio, comienza agregando una capa de la mezcla de yogur de coco en el fondo.
Agrega una capa de granola vegana sobre el yogur, distribuyéndola de manera uniforme.
Coloque una capa de rodajas de fresas, arándanos y rondas de kiwi.
Repite las capas hasta llenar las copas, terminando con una capa de fruta en la parte superior.
Adorne cada parfait con un par de hojas frescas de menta para un toque aromático.
Sirva de inmediato, o enfríe en el refrigerador para un desayuno o postre refrescante.
Nutrition Facts
Calories |
1775 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 66.2 g | 85% | |
| Saturated Fat | 24.0 g | 120% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 127 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 271.9 g | 99% | |
| Dietary Fiber | 33.9 g | 121% | |
| Total Sugars | 145.9 g | ||
| Protein | 31.8 g | 64% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 321 mg | 25% | |
| Iron | 9.6 mg | 53% | |
| Potassium | 1050 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
