Pudin de semillas de chía sin lácteos
Disfruta de la cremosidad y bondades llenas de nutrientes del Pudin de Semillas de Chía Sin lácteos, el perfecto deleite a base de plantas que es tan fácil de hacer como delicioso. Elaborado con tan solo cinco ingredientes saludables, incluyendo semillas de chía, leche de almendra sin azúcar y un toque de sirope de arce puro, esta receta de preparación rápida ofrece un sabor naturalmente dulce y con infusión de vainilla. ¡Simplemente batir, refrigerar y disfrutar de un pudin con una textura deliciosamente espesa que está listo para tus coberturas favoritas! Ya sea con una explosión de bayas frescas, un crujido de nueces picadas o ¡ambos! ¡Listo en tan solo 10 minutos de tiempo de preparación e ideal para la preparación de comidas, este postre o snack sin cocción, sin gluten y vegano es una forma nutritiva de energizar tu día! Perfecto para entusiastas de la alimentación saludable que buscan recetas sin lácteos y ricas en fibra.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons semillas de chía
- 1 cup leche de almendra sin azúcar
- 1 tablespoon jarabe de arce
- 0.5 teaspoon extracto de vainilla
- 1 pinch sal
- 0.5 cup bayas frescas
- 2 tablespoons nueces picadas (opcional)
Instructions
En un bol mediano, combina las semillas de chía, la leche de almendra, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y una pizca de sal.
Mezcla los ingredientes a fondo para asegurarte de que las semillas de chía estén distribuidas de manera uniforme en el líquido.
Deja reposar la mezcla durante 5 minutos, luego vuelve a batir para evitar grumos.
Cubre el recipiente con papel film o transfiere la mezcla a un recipiente sellado.
Refrigera la mezcla de semillas de chía durante al menos 4 horas, o durante la noche para obtener la mejor textura.
Una vez que el pudín haya cuajado, revuélvelo bien antes de servir para asegurar una consistencia uniforme.
Divide el pudín en dos tazones o frascos.
Colocar encima de cada porción bayas frescas y una pizca de nueces picadas si se desea.
Sirva inmediatamente o guarde en el refrigerador por un máximo de 5 días.
Nutrition Facts
Calories |
371 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 20.5 g | 26% | |
| Saturated Fat | 2.1 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 293 mg | 13% | |
| Total Carbohydrate | 41.1 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 15.9 g | 57% | |
| Total Sugars | 21.9 g | ||
| Protein | 9.7 g | 19% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 641 mg | 49% | |
| Iron | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 364 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
