Pudin de Proteínas de Chocolate Libre de Soja
Sumérgete en la cremosa decadencia del Pudín de Chocolate con Proteínas sin Soya, un postre rico y satisfactorio creado para aquellos que buscan un postre o snack a base de plantas y rico en proteínas. Hecho con ingredientes saludables como leche de almendras, cacao en polvo, semillas de chía, y endulzado naturalmente con miel o jarabe de arce, esta receta es una combinación perfecta de sabor y nutrición. La adición de polvo de proteína de guisante le proporciona un impulso alto en proteínas, haciéndolo ideal para entusiastas del fitness o cualquier persona que busque apoyar la recuperación muscular. Con solo 10 minutos de preparación y sin necesidad de cocción, este pudín sin lácteos ni soya se endurece en la nevera, gracias a la magia de las semillas de chía. Personaliza tu creación con ingredientes como bayas frescas, nueces o copos de coco para añadir textura y sabor. Perfecto para la preparación de comidas, este sencillo pudín de chocolate es un placer sin culpa que desearás disfrutar en cualquier momento del día.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Leche de almendras (sin azúcar)
- 0.25 cup Semillas de chía
- 0.25 cup Cacao en polvo (sin azúcar)
- 2 tablespoons Miel o sirope de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.5 cup Polvo de proteína de guisante
Instructions
En un bol mediano, combina la leche de almendra, las semillas de chía, el cacao en polvo, la miel (o jarabe de arce), el extracto de vainilla y la sal.
Usando una batidora de inmersión, mezcla la mezcla hasta que esté suave. También puedes usar una licuadora común para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Agrega la proteína de guisante en polvo a la mezcla batida y revuelve bien hasta que esté completamente incorporada.
Vierta la mezcla en tazones individuales o en un recipiente grande.
Cubre y refrigera durante al menos 4 horas o toda la noche. Las semillas de chía se expandirán, creando una consistencia similar a la del pudín.
Antes de servir, mezcla el pudín para asegurar una consistencia uniformemente distribuida.
Cubre con bayas frescas, nueces o hojuelas de coco si se desea antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1025 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 33.1 g | 42% | |
| Saturated Fat | 8.6 g | 43% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1825 mg | 79% | |
| Total Carbohydrate | 97.1 g | 35% | |
| Dietary Fiber | 42.1 g | 150% | |
| Total Sugars | 36.7 g | ||
| Protein | 120.3 g | 241% | |
| Vitamin D | 3.8 mcg | 19% | |
| Calcium | 1165 mg | 90% | |
| Iron | 33.6 mg | 187% | |
| Potassium | 1599 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
