Pudin de Chía cremoso de vainilla sin lácteos
Sumérgete en la rica y cremosa bondad de este delicioso Pudin de Vainilla con Chía sin lácteos, ¡una delicia perfecta a base de plantas para empezar tu día o satisfacer un antojo dulce! Elaborado con solo cinco ingredientes saludables, incluyendo las semillas de chía llenas de nutrientes, leche de almendras sin azúcar y el naturalmente dulce sirope de arce, esta receta sin cocción es tan fácil como deliciosa. Una pizca de esencia de vainilla agrega calidez y un toque de lujo, mientras que una pizca de sal equilibra los sabores de manera hermosa. Con solo cinco minutos de preparación, este pudin se espesa a la perfección en la nevera, ofreciendo una textura cremosa y parecida a un flan que es ideal para la preparación de comidas o un tentempié rápido. Personalízalo con ingredientes como bayas frescas, frutos secos crujientes o una pizca de canela para hacerlo único. ¡Ya sea que sigas una dieta sin lácteos, vegana o libre de gluten, esta receta es una opción nutritiva y satisfactoria que toda la familia puede disfrutar!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.25 cup Semillas de chía
- 1 cup Leche de almendra sin azúcar
- 2 tablespoons Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 pinch Sal
Instructions
En un bol mediano, combina las semillas de chía con la leche de almendra.
Agrega el jarabe de arce, extracto de vainilla y una pizca de sal al tazón.
Batir todos los ingredientes juntos cuidadosamente. Asegúrate de que las semillas de chía estén distribuidas de manera uniforme en la leche de almendras para evitar grumos.
Cubre el bol con film transparente o una tapa y colócalo en el refrigerador.
Deje reposar la mezcla en el refrigerador durante al menos 4 horas, o durante la noche, para permitir que las semillas de chía absorban el líquido y se espesen.
Antes de servir, revuelve bien el pudín para deshacer cualquier grumo y asegurarte de obtener una consistencia suave y cremosa.
Sirve el pudín de chía en boles individuales o frascos. Puedes disfrutarlo solo o añadirle bayas frescas, nueces picadas o una pizca de canela para darle más sabor.
Nutrition Facts
Calories |
355 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.0 g | 21% | |
| Saturated Fat | 1.7 g | 8% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 296 mg | 13% | |
| Total Carbohydrate | 46.0 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 14.7 g | 52% | |
| Total Sugars | 27.7 g | ||
| Protein | 8.4 g | 17% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 688 mg | 53% | |
| Iron | 4.0 mg | 22% | |
| Potassium | 265 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
