Déjate llevar por un cremoso y refrescante refrigerio con este *Pudín de Chía Bajo en Grasa con Fresas*, un postre o tentempié saludable que es tan delicioso como nutritivo. Hecho con apenas unos pocos ingredientes saludables como semillas de chía, leche de almendra sin azúcar y un toque de miel o jarabe de arce, esta receta es naturalmente baja en grasa, sin lácteos, y repleta de fibra y omega-3. El pudín se prepara en minutos y se espesa en el refrigerador, convirtiéndose en una opción perfecta para preparar con antelación en días ocupados. Coronado con jugosas fresas frescas y un toque de menta vibrante, este pudín es una manera libre de culpa de satisfacer tu antojo de dulce. Ya sea disfrutándolo en el desayuno, como merienda después de hacer ejercicio, o como postre ligero, este fácil pudín de chía seguramente se convertirá en una receta que siempre prepararás.
En un tazón mediano, combina las semillas de chía, la leche de almendras, el extracto de vainilla y la miel o el jarabe de arce.
Revuelve bien la mezcla hasta que las semillas de chía estén distribuidas de manera uniforme y la miel o jarabe estén completamente disueltos.
Cubre el bol con film transparente o una tapa y refrigera durante al menos 2 horas o toda la noche para obtener mejores resultados.
Después de que el pudín de chía haya espesado, lava y quita el tallo a las fresas.
Corta las fresas en rodajas finas.
Coloca el pudín de chía en cuencos o tarros para servir.
Coloca rodajas de fresas en cada porción.
Adorna con hojas de menta para un toque refrescante.
¡Sirva frío y disfrute!
Calories |
357 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.1 g | 21% | |
| Saturated Fat | 1.7 g | 8% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 156 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 47.8 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 17.4 g | 62% | |
| Total Sugars | 25.5 g | ||
| Protein | 9.4 g | 19% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 711 mg | 55% | |
| Iron | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 498 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.