Pudin de Avena Clásico Cremoso sin Gluten
Comienza tus mañanas con esta clásica y cremosa Avena Sin Gluten, un desayuno reconfortante y saludable perfecto para aquellos con restricciones dietéticas o simplemente buscando un comienzo nutritivo al día. Elaborada con avena enrollada certificada sin gluten, esta receta logra una textura aterciopelada cocinando la avena suavemente con agua y tu elección de leche, ya sea láctea o una alternativa no láctea. Enriquecida con la dulzura natural del jarabe de arce puro o la miel, y un toque cálido de vainilla y canela, esta avena aporta una deliciosa mezcla de sabores a tu mesa de desayuno. Lista en solo 15 minutos, es personalizable con tus ingredientes favoritos como frutas frescas, frutos secos o semillas, haciéndola tanto satisfactoria como versátil. Ideal para las mañanas ocupadas o los fines de semana acogedores, esta receta de avena sin gluten es un reconfortante tazón de bondad que te encantará saborear.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Avena enrollada certificada sin gluten
- 2 cups Agua
- 1 cup Leche (alternativa láctea o no láctea)
- 0.25 teaspoon Sal
- 2 tablespoons Jarabe de arce puro o miel
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Canela molida
Instructions
1. En una cacerola mediana, combina la avena en hojuelas certificada sin gluten, agua y sal.
2. Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir suavemente.
3. Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo y permite que la avena hierva a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante aproximadamente 5 minutos o hasta que la avena haya absorbido la mayor parte del agua y haya comenzado a ablandarse.
4. Agrega la leche a la cacerola y revuelve para combinar. Continúa cocinando a fuego lento durante 3-5 minutos adicionales, revolviendo con frecuencia hasta que la avena alcance el nivel de cremosidad deseado.
5. Retira la cacerola del fuego y agrega el jarabe de arce puro o la miel, el extracto de vainilla y la canela molida.
6. Divide la avena en cuencos para servir y agrega los ingredientes que desees, como frutas frescas, nueces, semillas o más endulzante.
Servir inmediatamente para un desayuno reconfortante y sin gluten.
Nutrition Facts
Calories |
515 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.4 g | 11% | |
| Saturated Fat | 2.5 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 12 mg | 4% | |
| Sodium | 707 mg | 31% | |
| Total Carbohydrate | 93.6 g | 34% | |
| Dietary Fiber | 8.3 g | 30% | |
| Total Sugars | 38.5 g | ||
| Protein | 18.0 g | 36% | |
| Vitamin D | 3.0 mcg | 15% | |
| Calcium | 407 mg | 31% | |
| Iron | 3.4 mg | 19% | |
| Potassium | 757 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
