Prosciutto Crujiente Saludable para el Corazón
Eleva tu juego de aperitivos con "Prosciutto crujiente saludable para el corazón", un bocado ligero y sabroso que ofrece el crujido indulgente que anhelas, sin culpas. Perfectamente horneado en solo 10 minutos, esta receta sencilla transforma delicadas lonchas de prosciutto en bocados irresistiblemente crujientes, realzados con una ligera pulverización de aceite de oliva y un toque de pimienta negra recién molida para un estallido de profundidad sabrosa. Ya sea disfrutado como un aperitivo independiente o utilizado como un sofisticado aderezo para ensaladas, pastas o sopas, esta receta es baja en grasa añadida y completamente libre de sal adicional, haciéndola una elección ideal para los comensales conscientes. Con su corto tiempo de preparación y ingredientes mínimos, es tu atajo a un aperitivo gourmet perfecto para noches ocupadas o para agasajar a los invitados.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 slices Jamón crudo
- 1 can Aerosol aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimienta negra recién molida
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino para facilitar la limpieza.
Coloque las lonchas de prosciutto en una sola capa sobre la bandeja de horno preparada, asegurándose de que no se superpongan para una cocción pareja.
Rocía ligeramente las rebanadas de prosciutto con aceite de oliva en spray para que se vuelvan crujientes sin necesidad de agregar grasa adicional.
Espolvorear pimienta negra recién molida encima para realzar el sabor sin añadir sal.
Coloca la bandeja de horno en el horno precalentado y hornea durante 8-10 minutos, o hasta que el prosciutto esté crujiente y ligeramente dorado. Vigílalos cuidadosamente para evitar que se quemen.
Retira del horno y deja que las rebanadas de prosciutto se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos. Continuarán crispiendo a medida que se enfríen.
Una vez frío, cuidadosamente transfiera el prosciutto crujiente a un plato de servir o úselo como un topping crujiente para ensaladas y pastas.
Sirva de inmediato o guarde en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de 2 días para mantener la crocancia.
Nutrition Facts
Calories |
220 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 13.5 g | 17% | |
| Saturated Fat | 4.0 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 66 mg | 22% | |
| Sodium | 1464 mg | 64% | |
| Total Carbohydrate | 1.5 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.7 g | 2% | |
| Total Sugars | 0.0 g | ||
| Protein | 21.6 g | 43% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 12 mg | 1% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 321 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
