Deléitate con el irresistible crujido de los Pretzels Cubiertos de Chocolate Veganos caseros, ¡una sensación de snack dulce y salado perfecta para cualquier ocasión! Esta receta rápida y fácil combina pretzels veganos dorados con rico chocolate negro vegano y un toque de aceite de coco para que se derrita sin esfuerzo. Terminados con una pizca de sal marina para contraste y opcionalmente con chispas de colores para darle más estilo, estos bocados son tan deliciosos como libres de lácteos. Listos en solo 20 minutos entre la preparación y la cocción, estos pretzels son un regalo excelente, un snack para fiestas o para darte un gusto a la hora de la merienda. ¡Ya sea que tengas antojo de un postre crujiente o de un rápido bocado vegano, estos deliciosos pretzels bañados en chocolate seguro te satisfarán!
Forre dos bandejas para hornear con papel pergamino o tapetes de silicona y reserve.
En un recipiente apto para microondas, combina las chispas de chocolate negro vegano y el aceite de coco.
Calienta en el microondas a potencia media durante 30 segundos, revuelve, luego continúa calentando en intervalos de 15 segundos, revolviendo cada vez, hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave.
Uno por uno, sumerge cada pretzel en el chocolate derretido utilizando pinzas o un tenedor. Asegúrate de que cada pretzel esté cubierto completamente o parcialmente según se desee.
Saca el exceso de chocolate y coloca el pretzel cubierto de chocolate en la bandeja de horno preparada.
Mientras el chocolate todavía esté líquido, espolvorea una pizca de sal marina en cada pretzel. Si lo deseas, añade confites para una decoración extra.
Repite el proceso de sumergir con los pretzels restantes.
Permite que los pretzels descansen a temperatura ambiente hasta que el chocolate esté completamente firme. Para acelerar este proceso, puedes colocar las bandejas de hornear en el refrigerador durante aproximadamente 20 minutos.
Una vez que estén listos, sirve los pretzels de inmediato o guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Calories |
1872 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 78.8 g | 101% | |
| Saturated Fat | 45.4 g | 227% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3162 mg | 138% | |
| Total Carbohydrate | 274.0 g | 100% | |
| Dietary Fiber | 20.0 g | 71% | |
| Total Sugars | 99.6 g | ||
| Protein | 26.7 g | 53% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 67 mg | 5% | |
| Iron | 20.0 mg | 111% | |
| Potassium | 233 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.