Pretzels cubiertos de chocolate sin soja
¡Disfruta de la perfección dulce y salada de estos Pretzels Cubiertos de Chocolate sin Soya! Esta receta rápida y fácil transforma los pretzels sin gluten en un delicioso manjar recubierto con un exquisito chocolate sin soya, enriquecido con un toque de aceite de coco para una suavidad adicional. Perfectos para aquellos con restricciones dietéticas, estos pretzels están listos en solo 20 minutos y pueden ser personalizados con un toque de sal marina escamosa para un toque sofisticado. Ya sea que estés preparando porciones pequeñas para una fiesta o satisfaciendo tus propios antojos, estos pretzels son una opción segura que encantará a todos. Sírvelos recién salidos de la nevera o guárdalos hasta por una semana; ¡es un placer libre de culpa que querrás repetir una y otra vez!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Pretzels sin gluten
- 300 grams Chispas de chocolate sin soja (chocolate negro o con leche)
- 2 tablespoons Aceite de coco
- 1 teaspoon Sal marina escamosa (opcional para decorar)
Instructions
Forra una bandeja grande para hornear con papel pergamino o una esterilla de silicona y déjala a un lado.
En un recipiente resistente al calor, combina las chispas de chocolate sin soya y el aceite de coco.
Coloca el bol sobre una olla con agua hirviendo suavemente, asegurándote de que el agua no toque el fondo del bol, para crear un efecto de baño maría.
Revuelva la mezcla de chocolate continuamente hasta que esté completamente derretida y suave.
Retira el bol del fuego y déjalo enfriar ligeramente durante aproximadamente 2-3 minutos.
Usando un tenedor o una herramienta para sumergir, sumerge cada pretzel en el chocolate derretido, asegurándote de que esté completamente cubierto, luego levántalo y deja que el exceso de chocolate gotee de regreso al recipiente.
Coloca el pretzel cubierto de chocolate en la bandeja de horno preparada.
Si lo deseas, espolvorea una pequeña pizca de sal marina escamosa en la parte superior de cada pretzel cubierto de chocolate antes de que el chocolate se endurezca.
Repite el proceso de sumergir con los pretzels restantes.
Una vez terminado, coloca la bandeja para horno en el refrigerador por aproximadamente 20 minutos o hasta que el chocolate esté completamente firme.
Una vez que el chocolate se haya endurecido, saca los pretzels del refrigerador y sírvelos.
Almacena cualquier sobrante en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 1 semana.
Nutrition Facts
Calories |
2384 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 124.4 g | 159% | |
| Saturated Fat | 73.1 g | 366% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4900 mg | 213% | |
| Total Carbohydrate | 313.6 g | 114% | |
| Dietary Fiber | 26.7 g | 95% | |
| Total Sugars | 126.7 g | ||
| Protein | 26.7 g | 53% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 267 mg | 21% | |
| Iron | 13.3 mg | 74% | |
| Potassium | 1133 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
