Pretzels cubiertos de chocolate sin lácteos.
¡Permítete tentar tus antojos dulces y salados con estos irresistibles Pretzels Cubiertos de Chocolate sin lácteos! Con retorcidas y crujientes galletas pretzel cubiertas con una capa tentadora de chocolate negro sin lácteos derretido, realzado con la riqueza del aceite de coco para un acabado sedoso, esta receta es una delicia basada en plantas. Una pizca de escamas de sal marina agrega el toque perfecto de contraste salado, haciendo que cada bocado sea una explosión de sabor y textura. Listos en solo 30 minutos, estos dulces aptos para veganos son perfectos para picar, regalar o servir en fiestas. Rápidos, fáciles y realizados con solo cuatro ingredientes, esta receta es imprescindible para cualquiera que busque una versión sin lácteos del clásico tentempié de chocolate.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams pequeñas torsadas de pretzel
- 200 grams chips de chocolate negro sin lácteos
- 15 ml aceite de coco
- 5 grams escamas de sal marina (opcional)
Instructions
Forra una bandeja de horno grande con papel pergamino y reserva.
En un bol apto para microondas, mezcla las chispas de chocolate oscuro sin lácteos y el aceite de coco.
Caliente la mezcla de chocolate en intervalos de 30 segundos en el microondas, revolviendo bien entre cada intervalo, hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave.
Alternativamente, derrita las chispas de chocolate y el aceite de coco en baño maría, revolviendo constantemente hasta que esté suave.
Asegúrate de que el chocolate derretido esté bien mezclado con el aceite de coco para obtener una textura sedosa.
Con un tenedor, sumerge cada pretzel en el chocolate derretido, asegurándote de que esté completamente cubierto.
Saca la pretzel cubierta de chocolate del chocolate, permitiendo que el exceso de chocolate gotee, luego colócala en la bandeja de hornear preparada.
Repite el proceso de sumergir con los pretzels restantes.
Una vez que todos los pretzels estén cubiertos, espolvorea una pizca de escamas de sal marina por encima mientras el chocolate todavía esté húmedo, si lo deseas.
Deje que los pretzels cubiertos de chocolate se asienten durante unos 30 minutos a temperatura ambiente, o colóquelos en el refrigerador durante unos 15 minutos para que se endurezcan rápidamente.
Guarda los pretzels en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
1846 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 81.2 g | 104% | |
| Saturated Fat | 45.0 g | 225% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5149 mg | 224% | |
| Total Carbohydrate | 271.1 g | 99% | |
| Dietary Fiber | 20.5 g | 73% | |
| Total Sugars | 87.1 g | ||
| Protein | 27.6 g | 55% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 72 mg | 6% | |
| Iron | 21.9 mg | 122% | |
| Potassium | 1317 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
