Pretzels cubiertos de chocolate sin azúcar.
¡Disfruta sin culpa de estos Pretzels Cubiertos de Chocolate sin Azúcar! Una deliciosa combinación de salado y dulce perfecta para la merienda o como opción de postre más saludable. Elaborados con chispas de chocolate oscuro sin azúcar, extracto de estevia y pretzels sin gluten, esta receta está pensada para quienes buscan un dulce apto para niños y personas con diabetes. Un toque de sal marina añade profundidad de sabor, mientras que el coco rallado sin azúcar aporta textura y un toque tropical. Listos en tan solo 20 minutos y sin necesidad de cocinar, estos pretzels sumergidos en chocolate son fáciles de preparar y tienen un toque gourmet irresistible. Ya sea que los ofrezcas a tus invitados o los disfrutes solo, estas delicias chocolatosas satisfarán sin la sobrecarga de azúcar.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Gotas de chocolate negro sin azúcar.
- 1 tablespoon Aceite de coco
- 100 grams Pretzels sin gluten
- 1 teaspoon Sal marina
- 1 teaspoon Extracto de stevia
- 2 tablespoons Coco rallado sin azúcar
Instructions
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserva.
En un tazón apto para microondas, combina las chispas de chocolate oscuro sin azúcar y el aceite de coco. Calienta en el microondas en incrementos de 20 segundos, removiendo entre cada intervalo, hasta que esté completamente derretido y suave.
Incorpora el extracto de estevia en la mezcla de chocolate derretido para añadir dulzura, ajustando la cantidad según tu preferencia de sabor.
Sumerja cada pretzel en la mezcla de chocolate derretido, usando un tenedor para levantarlo y permitir que el exceso de chocolate gotee de nuevo en el tazón.
Coloca cada pretzel cubierto de chocolate en la bandeja de horno preparada, asegurándote de que no se toquen entre sí.
Espolvorear una pizca pequeña de sal marina en cada pretzel para añadir sabor, seguido de una capa de coco rallado sin azúcar.
Una vez que todos los pretzels estén cubiertos y decorados, coloca la bandeja para hornear en el refrigerador por 10-15 minutos, o hasta que el chocolate se haya endurecido.
Una vez que el chocolate se haya endurecido, saca los pretzels del refrigerador y sírvelos. Guarda cualquier sobrante en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Nutrition Facts
Calories |
1491 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 90.3 g | 116% | |
| Saturated Fat | 57.3 g | 286% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3829 mg | 166% | |
| Total Carbohydrate | 189.0 g | 69% | |
| Dietary Fiber | 45.1 g | 161% | |
| Total Sugars | 4.0 g | ||
| Protein | 17.4 g | 35% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 36 mg | 3% | |
| Iron | 15.4 mg | 86% | |
| Potassium | 1190 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
