Pretzel de Pizza Bajo en Carbohidratos
¡Satisface tus antojos de pizza manteniéndote bajo en carbohidratos con estos irresistibles Pretzels de Pizza Bajos en Carbohidratos! Combinando los ricos sabores del queso mozzarella derretido, el salado pepperoni y un topping de queso parmesano, estos pretzels sin granos presentan una masa sencilla a base de harina de almendras y queso que es fácil de hacer y libre de gluten. Infundidos con condimento italiano, ajo en polvo y un toque de hojuelas de pimienta roja, esta receta empaqueta todos los sabores clásicos de la pizza en una divertida y única forma de pretzel. Listos en solo 40 minutos, estos deleites suaves y quesosos son perfectos para un aperitivo, snack o tentempié de día de juego. ¡Sírvelos calientes y disfruta de una versión amigable con la dieta cetogénica de un clásico plato reconfortante!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 1.5 cups Queso mozzarella rallado
- 2 tbsp Queso crema
- 2 Huevos grandes
- 1 tsp Polvo de hornear
- 1 tsp Ajo en polvo
- 1 tsp Condimento italiano
- 12 Rodajas de pepperoni
- 0.25 cup Queso Parmesano rallado
- 0.5 tsp Copos de pimiento rojo.
- 0.5 tsp Sal marina
- Aceite de cocina antiadherente
Instructions
Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit (200 grados Celsius). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino y rocíala ligeramente con spray antiadherente.
En un tazón apto para microondas, combina el queso mozzarella rallado y el queso crema. Calienta en el microondas a máxima potencia durante aproximadamente 1 minuto, removiendo a la mitad, hasta que los quesos se derritan y se mezclen fácilmente.
En un tazón grande aparte, mezcla la harina de almendra, el polvo de hornear, el ajo en polvo, las hierbas italianas y las hojuelas de pimienta roja.
Agrega la mezcla de queso derretido y los huevos a los ingredientes secos. Mezcla hasta que se forme una masa. Si está muy pegajosa, untá ligeramente tus manos con aceite y amasa la masa hasta que quede suave.
Divide la masa en 6 partes iguales. Enrolla cada parte en forma de tronco de aproximadamente 10 pulgadas de largo. Da forma suavemente a cada tronco en forma de pretzel, formando una U, cruzando los extremos uno sobre el otro y presionándolos hacia abajo hacia la curva inferior de la U.
Coloca los pretzels en la bandeja para hornear preparada. Presiona algunas rodajas de pepperoni en cada pretzel y espolvorea con queso parmesano rallado y sal marina.
Hornea en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que los pretzels estén dorados y cocidos.
Deja que se enfríen un poco antes de servir. ¡Disfruta tus pretzels de pizza baja en carbohidratos calientes!
Nutrition Facts
Calories |
3371 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 279.1 g | 358% | |
| Saturated Fat | 93.5 g | 468% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 903 mg | 301% | |
| Sodium | 9254 mg | 402% | |
| Total Carbohydrate | 58.1 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 16.4 g | 59% | |
| Total Sugars | 6.4 g | ||
| Protein | 167.9 g | 336% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 1968 mg | 151% | |
| Iron | 14.1 mg | 78% | |
| Potassium | 1306 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
