Postre sin lácteos de chocolate y almendra bajo en sodio.
Déjate llevar sin culpa con este **Postre de Chocolate sin Lácteos y Bajo en Sodio de Almendra**, un tratamiento cremoso y nutritivo que es tan satisfactorio como saludable. Hecho con los ricos sabores de la leche de almendra sin endulzar, la mantequilla de almendra y el cacao en polvo, esta receta sin cocción es naturalmente libre de lácteos y perfecta para aquellos que buscan una opción de postre más saludable. Endulzado con sirope de arce puro y espesado con las semillas de chía repletas de nutrientes, este postre tipo pudín no solo es bajo en sodio, sino también rico en proteínas y fibra. Una pizca de almendras tostadas y un puñado de chispas de chocolate sin lácteos añaden justo la cantidad adecuada de crujiente y decadencia. Listo en tan solo 10 minutos de preparación (con un breve tiempo de enfriamiento), este postre es ideal para comidas por adelantado o un deleite nocturno. Perfecto para veganos, dietas sin lácteos o cualquier persona que busque un antojo de chocolate más saludable, ¡este postre es imperdible!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Leche de almendra sin azúcar
- 1 cup Mantequilla de almendra
- 0.75 cup Polvo de cacao
- 0.5 cup Sirop de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 cup Semillas de chía
- 0.5 cup Almendras
- 0.25 cup Chispas de chocolate sin lácteos
Instructions
En un bol mediano, mezcla la leche de almendra sin azúcar, la mantequilla de almendra, el cacao en polvo, el jarabe de arce y el extracto de vainilla.
Batir la mezcla cuidadosamente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y suaves.
Revuelve las semillas de chía hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la mezcla.
Cubre el tazón y colócalo en el refrigerador durante al menos 4 horas o toda la noche para permitir que las semillas de chía absorban el líquido y espesen la mezcla hasta obtener una consistencia similar a la de un pudín.
Mientras la mezcla se asienta, tuesta las almendras. Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Extiende las almendras en una bandeja para hornear y hornea durante 8-10 minutos, revolviendo una vez a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y aromáticas.
Una vez que la mezcla de chía haya reposado, sácala del refrigerador y revuélvela para asegurarte de que esté bien mezclada.
Divida la mezcla del postre en cuencos individuales.
Cubre cada porción con almendras tostadas y unas cuantas chispas de chocolate sin lácteos para agregar textura y dulzura.
¡Sirve de inmediato y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
3216 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 214.5 g | 275% | |
| Saturated Fat | 31.2 g | 156% | |
| Polyunsaturated Fat | 11.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 322 mg | 14% | |
| Total Carbohydrate | 255.7 g | 93% | |
| Dietary Fiber | 74.6 g | 266% | |
| Total Sugars | 150.6 g | ||
| Protein | 95.9 g | 192% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 2056 mg | 158% | |
| Iron | 28.1 mg | 156% | |
| Potassium | 3287 mg | 70% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
