Postre Paleo de Chocolate y Almendra sin lácteos
Disfruta de la rica y densa bondad de este postre paleo de chocolate y almendra sin lácteos, ¡un placer sin remordimientos tan saludable como delicioso! Elaborado con harina de almendra cargada de nutrientes, cacao en polvo sin azúcar, aceite de coco y endulzado naturalmente con miel, este postre es perfecto para aquellos que siguen un estilo de vida paleo o buscan un deleite sin gluten y sin lácteos. Con solo 15 minutos de tiempo de preparación y ingredientes simples, esta receta se junta sin esfuerzo en un solo recipiente. La adición de leche de almendra aporta una textura húmeda, mientras que un toque de vainilla y sal marina realza el sabor profundo y chocolatoso. Ya sea servidos calientes o a temperatura ambiente, estos cuadraditos irresistiblemente masticables son ideales para satisfacer tu goloso manteniendo la conciencia saludable. Perfectos para la merienda, el postre o para compartir con amigos, ¡este postre paleo seguramente se convertirá en un favorito!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 0.5 cup Cacao en polvo (sin azúcar)
- 0.5 cup Aceite de coco
- 0.5 cup Miel
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 3 large Huevos
- 0.25 cup Leche de almendras (sin azúcar)
- 0.25 teaspoon Sal marina
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente un molde para hornear de 8x8 pulgadas con aceite de coco.
En un tazón mediano, combina la harina de almendras, el cacao en polvo, la sal marina y el bicarbonato de sodio. Mezcla bien para evitar grumos, luego reserva.
En un tazón grande separado, batir juntos el aceite de coco derretido y la miel hasta que estén bien combinados.
Agrega los huevos y el extracto de vainilla a la mezcla de aceite de coco y miel, batiendo hasta que todo esté bien incorporado.
Agrega lentamente los ingredientes secos a los ingredientes líquidos, mezclando con una espátula o una cuchara de madera hasta que estén justo combinados.
Incorpora suavemente la leche de almendras hasta que la masa quede suave y mezclada de manera uniforme.
Vierte la masa en el molde para hornear preparado y extiéndela de manera uniforme utilizando una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga limpio.
Deje que el postre se enfríe en el molde sobre una rejilla metálica durante al menos 10 minutos antes de cortar en cuadrados.
Sirva caliente o a temperatura ambiente. ¡Disfrute de su postre paleo de almendra y chocolate sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
2696 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 214.2 g | 275% | |
| Saturated Fat | 111.9 g | 560% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.9 g | ||
| Cholesterol | 558 mg | 186% | |
| Sodium | 1497 mg | 65% | |
| Total Carbohydrate | 200.9 g | 73% | |
| Dietary Fiber | 59.7 g | 213% | |
| Total Sugars | 106.1 g | ||
| Protein | 73.9 g | 148% | |
| Vitamin D | 3.7 mcg | 18% | |
| Calcium | 665 mg | 51% | |
| Iron | 25.1 mg | 139% | |
| Potassium | 2133 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
