Postre de Gelatina de Hierba sin Gluten
Deléitate con el fresco y cremoso deleite de este **Postre de Gelatina de Hierba sin Gluten**, un refrescante manjar de inspiración asiática perfecto para cualquier ocasión. Con cubos sedosos de gelatina de hierba, perlas de tapioca masticables y el dulzor natural de mango fresco y fresas, este postre es tan vibrante como satisfactorio. Un delicioso jarabe de leche de coco ligeramente endulzado con azúcar une todos los ingredientes, mientras que un puñado de cubitos de hielo añade un frescor rejuvenecedor. Listo en solo 30 minutos, este postre sin hornear es la opción definitiva sin gluten para reuniones veraniegas o un sencillo dulce después de la cena. Repleta de sabores tropicales y texturas deliciosas, esta receta transportará tus papilas gustativas a un mundo totalmente nuevo de felicidad dulce.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 can (approximately 19 oz) Gelatina de hierba en lata
- 1 cup Leche de coco
- 1 cup Agua
- 2 tablespoons Azúcar granulada
- 0.5 cup Perlas de tapioca
- 1 cup Mango fresco, cortado en cubitos
- 1 cup Fresas frescas, rebanadas
- 1 cup Cubitos de hielo
Instructions
1. Abre la lata de té de hierba y desliza suavemente el té sobre una tabla de cortar. Corta el té de hierba en cubos pequeños, de aproximadamente 1/2 pulgada de tamaño, y reserva.
2. En una olla pequeña, lleva a ebullición 1 taza de agua. Agrega las perlas de tapioca y reduce el fuego a fuego lento. Cocina durante aproximadamente 10-12 minutos o hasta que las perlas se vuelvan transparentes y estén cocidas, revolviendo ocasionalmente para evitar que se peguen.
3. Una vez que las perlas de tapioca estén cocidas, escúrralas y enjuágalas bajo agua fría para detener el proceso de cocción. Reservar.
4. En un tazón mediano, combina la leche de coco y el azúcar granulada. Revuelve hasta que el azúcar esté completamente disuelta.
5. Arma el postre dividiendo los cubos de gelatina de hierba, las perlas de tapioca cocidas, el mango fresco y las fresas frescas de manera uniforme entre cuatro tazones para servir.
6. Vierta la leche de coco endulzada sobre los ingredientes en cada tazón.
7. Agrega un puñado de cubitos de hielo a cada tazón antes de servir para una frescura refrescante.
8. Sirve de inmediato y disfruta de este delicioso postre de gelatina de hierba sin gluten.
Nutrition Facts
Calories |
1117 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.5 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.4 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 104 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 279.2 g | 102% | |
| Dietary Fiber | 6.5 g | 23% | |
| Total Sugars | 172.4 g | ||
| Protein | 2.4 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 144 mg | 11% | |
| Iron | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 756 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
