Postre de Gelatina de Hierba
Sumérgete en la dulzura refrescante del postre de Gelatina de Hierba, un vibrante deleite del sudeste asiático perfecto para refrescarse en un día caluroso. Esta encantadora creación combina cubos sedosos de gelatina de hierba con una mezcla de frutas tropicales como lichis, longan y mango, ofreciendo un equilibrio perfecto de textura y sabor. Rociado con leche de coco cremosa, un jarabe simple ligero y un toque de leche condensada endulzada, cada bocado es una experiencia deliciosa. Coronado con hielo triturado, es un postre frío tan satisfactorio como visualmente impresionante. ¡Fácil de preparar en tan solo 15 minutos, el postre de Gelatina de Hierba es un must para los amantes de recetas asiáticas saludables, únicas y fáciles de hacer!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Jalea de hierba
- 50 grams Azúcar
- 200 milliliters Agua
- 100 milliliters Leche de coco
- 150 grams "Frutas mixtas (por ejemplo, lichi, longan, mango)"
- 100 grams Hielo picado
- 2 tablespoons Leche condensada
Instructions
Corta el pasto de gelatina en cubos pequeños, aproximadamente de 1 cm de tamaño, y reserva.
En una cacerola pequeña, combina 200 mililitros de agua y 50 gramos de azúcar. Calienta a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva completamente para hacer un almíbar. Retira del fuego y deja enfriar.
Prepara las frutas variadas pelándolas, cortándolas en rodajas o en cubos según sea necesario. Puedes usar frutas enlatadas como lichi y longan, o frutas frescas como mango.
En recipientes para servir, coloca una capa de cubos de gelatina de hierba.
Vierte una pequeña cantidad de jarabe simple sobre la gelatina de hierba para endulzarla.
Coloca las frutas mezcladas encima del gelatina de hierba.
Rocía 100 mililitros de leche de coco sobre las frutas y la gelatina.
Agrega una cucharada de hielo triturado a cada porción para mantener el postre fresco.
Termina vertiendo una cucharada de leche condensada sobre la preparación para darle más dulzura.
Sirva de inmediato y disfrute de su refrescante postre de gelatina de hierba.
Nutrition Facts
Calories |
137 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.1 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.6 g | 3% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 3 mg | 1% | |
| Sodium | 22 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 31.3 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 29.2 g | ||
| Protein | 1.5 g | 3% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 44 mg | 3% | |
| Iron | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 130 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
