Disfruta de la refrescante simplicidad de este Postre Clásico Rojo de Gelatina Paleo, un colorido y naturalmente dulce manjar que es delicioso y saludable a la vez. Elaborado a partir de jugos recién exprimidos de granada y limón, miel cruda y un toque de gelatina, este postre está libre de azúcares refinados y repleto de ingredientes ricos en nutrientes. Las frambuesas frescas en la base aportan una explosión jugosa de sabor y un toque de color, mientras que los cuadrados de gelatina expresan una textura satisfactoria, ideal para estilos de vida saludables. Listo en menos de 30 minutos de tiempo de preparación y enfriado a la perfección, este postre amigable con la dieta paleo es ideal para las tardes de verano, reuniones especiales o como indulgencia cotidiana libre de culpas. Con palabras clave como "receta de gelatina paleo", "postre saludable de gelatina roja" y "postre endulzado naturalmente", este plato seguramente impresionará tanto a los entusiastas del bienestar como a los amantes de los postres.
En una cacerola mediana, combina el jugo de granada y el agua. Reserva 1/2 taza de esta mezcla líquida.
Espolvoree el polvo de gelatina sobre la 1/2 taza de líquido en un tazón pequeño y déjelo reposar durante aproximadamente 5 minutos. Esto hidratará la gelatina.
Mientras tanto, coloca la cacerola con la mezcla de jugo restante a fuego medio y llévala a cocer a fuego lento. No dejes que hierva.
Una vez que la mezcla esté hirviendo a fuego lento, retírela del fuego y añada la mezcla de gelatina hidratada. Revuelva constantemente hasta que la gelatina esté completamente disuelta.
Incorpora el jugo de limón recién exprimido y la miel cruda en la mezcla de gelatina tibia, y mezcla hasta que la miel esté completamente disuelta.
Coloca las frambuesas frescas de manera uniforme en el fondo de un recipiente de vidrio o de cerámica.
Vierte la mezcla de gelatina sobre las frambuesas, asegurándote de que estén distribuidas de manera uniforme.
Refrigera la mezcla durante al menos 4 horas, o hasta que la gelatina esté completamente firme al tacto.
Una vez cuajada, utiliza un cuchillo afilado para cortar la gelatina en cuadrados o sácala con una cuchara en cuencos para servir.
¡Sirve frío y disfruta tu postre de gelatina roja Paleo-friendly!
Calories |
713 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.1 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 66 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 146.1 g | 53% | |
| Dietary Fiber | 4.6 g | 16% | |
| Total Sugars | 126.3 g | ||
| Protein | 27.9 g | 56% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 80 mg | 6% | |
| Iron | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 1221 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.